Caminhos Cruzados 2022 Weißwein

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<p>Casa da Passarella ist ein historisches Anwesen in der Region Dão, mit einer Geschichte aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, als es zu der Zeit für einige der berühmtesten Weine der Region verantwortlich wurde.Eine Eigenschaft von solcher Bedeutung, dass der Ort, wo er heute ist, seinen Namen geerbt hat.</p>

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<p></p><p>Intensive rosa Farbe.Fruchtiges und blumiges Aroma mit etwas Intensität und frischem Geschmack mit anhaltendem Finish</p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Antonio Madeira, hat seine Familienwurzeln in den Ausläufern von Serra da Estrela, Dão Unterregion.</span></p> <p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Seit 2010 forscht Antonio Madeira in dieser Subregion die Einheimischen, die unsere Vorfahren als die besten Weinberge gewählt haben, diejenigen, die wir «Grands Crus do Dão serrano» nennen konnten</span></p>

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<p></p><p>Alameda de Santar Parcelas White Wine ist das Ergebnis einer Mischung aus Encruzado und Arinto, ohne durch den Holzprozess zu gehen. Mit Zitrus- und Blumennoten gewinnt es Komplexität, wie es in der Flasche altert. Mit einer leichten aromatischen Süße gibt die Säure es Gleichgewicht und viel Nerven.</p> <p>Die Farbe ist gelb, hell und klar. In der Nase ist er üppig, wo sich die Zitrusfrucht der Zitrone mit der Süße des Rosenaromas vermischt, im Glas öffnet er sich zu grünem Apfel und aromatischen Nuancen von Veilchen, immer mit einer sehr grünen Seite, im Mund ist nichts vorherrschend, die Säure und das Fett balancieren sich gegenseitig aus, was den Wein sehr elegant macht, er bleibt lange in einer harmonischen Glätte, er füllt den Mund. harmonische Glätte, er füllt den Mund.</p>

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<p>Auf den Verkostungsnotizen präsentiert der O Fugitivo Tinto Cão oft eine offenere Farbe. Es enthält typischerweise Aromen von roten Früchten mit subtilen vegetalen Noten. Am Gaumen wird es als zart mit gut vertretenen Tanninen und einem langen, anhaltenden Finish beschrieben. Während detaillierte spezifische Verkostungsnoten für diesen Wein nach Jahrgang variieren können, trägt die Tinto Cão-Traube in der Regel zu Weinen mit festen, aber abgerundeten Tanninen, guter Säure und kann komplexe Aromen mit Alter entwickeln. Für die Essenspaarung werden Weine aus Tinto Cão oft mit geräuchertem Fleisch, rotem Fleisch, Spiel und gealterten Käsesorten empfohlen, so dass es eine vielseitige Wahl für eine Reihe von herzhaften Speisen.</p>

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<p></p><p>Der Rotwein Gouveia Osório hat eine schöne Säure am Gaumen, reife Früchte, auch Grapefruit, weich und reichlich, gut integrierte Säure, etwas Trockenobst und einen Hauch von Harz.Gastronomisch.</p>

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<p>Auf den Verkostungsnoten präsentiert O Fugitivo Pinot Noir eine hellere Farbe, die typisch für seine Varietät ist. Sein Aroma ist reich an roten Früchten, möglicherweise ergänzt durch trockene vegetale Noten und einen Hinweis auf Tabak, je nach Jahrgang. Am Gaumen wird es als elegant, zart und hochkomplex beschrieben, zeigend feste und dennoch feine Tannine und ein langes Finish. Dieser vielseitige Wein eignet sich hervorragend für geröstete oder gebraute Fleischgerichte und Käsesorten, die am besten zwischen 14oC und 16oC serviert werden.</p>

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<p>Der Wein, der diesem Weingut Ursprung gab, war die "Druida", zurück im Jahr 2012, und alle Weine, die darauf folgten, sind seiner ursprünglichen Idee treu.Die Druida waren kluge Männer keltischen Ursprungs, die versuchten, geistiges Gleichgewicht durch das Gleichgewicht der Natur zu erreichen. <br />Druida und Vidente Weine sind nur das, ein Streben nach Balance mit dem höchsten Respekt der Natur.Dies ist ein persönliches Projekt, das von der Leidenschaft für Weine angetrieben wird, wo die Trauben die echten Stars sind und die Weinbereitung von minimaler Intervention ist.Dão ist die wichtigste Region und Basis der Mira do Ó weine, die Heimat der Druida und Vidente</p>

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