Dão Álvaro Castro 2012 Rotwein
    • Dão Álvaro Castro 2012 Rotwein

    Dão Álvaro Castro 2019 Rotwein

    Álvaro de Castro rotwein präsentiert intensives und feines aroma mit noten von reifen roten früchten, gewürzen und etwas toast

    Alvaro de Castro ist ein großer Weinproduzent aus der Region Dao

    8,50 €
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    Dacrd3207
    68 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Dão
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2019
    Gießen
    Touriga-Nacional und Alfrocheiro (60 %), Tinta Roriz und Jaen (40 %)
    Geschmacksnoten
    Intensives und feines Aroma mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und etwas Toast.Im Mund weich und mit angenehmer Frucht, reife Tannine gut verbunden, lang und ansprechend.
    Weinbereitung
    Die Trauben wurden unter Berücksichtigung ihrer gesamten Natur vinifiziert, die Gärung fand in einer Edelstahlmühle bei kontrollierter Temperatur (28 bis 31 °C) statt.
    Altern
    Es reift 12 Monate in allen Eichenfässern des 2. Jahres.
    Winzer
    Engº.Magalhães Coelho, Eng.Maria Castro und Ing.Ataíde Semedo
    Alkohol
    13,2%
    Gesamtsäure
    5,6 g/dm3
    Ph
    3,66
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5606686000430
     

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                <p></p><p>Quinta de São José de Peramanca liegt fünf Kilometer von Évora, auf der National Road 114.Das große und traditionelle Haus, gekennzeichnet durch barocke Architektur, und die Kirche von San José neben ihm erleichtern die Identifikation.Mit 34 Hektar hat die Quinta im Herrenhaus und in ihrem Weinberg ihr größtes Patriot.</p> <p>Was den eigentümlichen Namen der Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca) betrifft, so heißt es "beschwingender Stein, nicht sehr sicher", wird durch die Existenz im Bereich großer Granitsteine in oszillierendem Gleichgewicht erklärt.Seit römischer Zeit und über die Jahrhunderte gilt die Umgebung im Westen von Évora als eine der wichtigsten Regionen, die Qualitätswein produzieren, und das Gebiet wurde als "Terras de Peramanca" bekannt, angesichts der Fülle dieser oszillierenden Steine.</p>
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                  <p></p><p>Die Landwirtschaftsgesellschaft Boas Quintas wurde 1991 in der anerkannten Region Dão geboren.Es begann alles, als Nuno Cancela de Abreu, der Vertreter der 4. Generation einer Familie mit einer landwirtschaftlichen und Weintradition von mehr als 130 Jahren, die Entscheidung traf, alle seine Erfahrungen und Kenntnisse in der Weinbau und Önoologie dem Dienst eines eigenen Projekts zu widmen, das ihm erlaubte, Weine von hoher Qualität, Charakter und Persönlichkeit zu schaffen</p>
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                      <p></p><p>Pretexto Palhete RoséWein stammt aus der Kofermentation von weißen und roten traditionellen Trauben von Dão.Die Mischung besteht aus 70% von Jaen und Alfrocheiro und 30% von Encruzado und Bical aus Höhen Weinbergen und granitischen Böden.Intensive Farbe mit zarten Aromen mit Gewürzcharakter, diskreten Früchten und mit einigen grünen Noten, die der Verwendung von ganzen Haufen verbunden sind.Mund mit guter Säure macht diesen Wein zu einem gastronomischen Wein, aber sehr angenehm serviert bei einer niedrigeren Temperatur.</p>
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                        <p></p><p>Das Hotel liegt zwischen Mangualde und Nelas, anstelle von Abrunhosa do Mato, Quinta dos Roques ist gut das Beispiel des Geistes, mit dem der neue Dão gebaut wird.Von den frühen Roques, vor mehr als einem Jahrhundert, sind der Wein und Wein Teil des täglichen Lebens dieser Familie</p>
                        Qren4258
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                          <p>Villa Oliveira Vinha Centenária Pai D'Aviz" zeigt in der Regel eine offene Rubinfarbe. Auf der Nase ist es komplex und einladend, mit Noten von wilden Früchten, erdigen Untertönen, floralen Nuancen und einem subtilen vegetalen Charakter. Am Gaumen enthüllt es sich als elegant, frisch und intensiv, gipfelt in einem sehr langen Finish, der einen weiteren Geschmack ermutigt. Dieser Wein ist bemerkenswert für seine Struktur, Frische und aromatische Komplexität, perfekt mit roten Fleischgerichten, gegrilltem weißem Fleisch und intensiven, harten Käse, wie Serra da Estrela Käse. Es ist ein Wein, der die Einzigartigkeit treu widerspiegelt <i>terroir</i> und Geschichte seines zentrischen Weinbergs, bietet ein authentisches Dão-Erlebnis.</p>
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