Altas Quintas Crescendo 2019Rotwein

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<p>Auf den Verkostungsnoten präsentiert O Fugitivo Pinot Noir eine hellere Farbe, die typisch für seine Varietät ist. Sein Aroma ist reich an roten Früchten, möglicherweise ergänzt durch trockene vegetale Noten und einen Hinweis auf Tabak, je nach Jahrgang. Am Gaumen wird es als elegant, zart und hochkomplex beschrieben, zeigend feste und dennoch feine Tannine und ein langes Finish. Dieser vielseitige Wein eignet sich hervorragend für geröstete oder gebraute Fleischgerichte und Käsesorten, die am besten zwischen 14oC und 16oC serviert werden.</p>

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<p></p><p>Altas Quintas ist eine Marke von Alentejo Weinen.</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der gefragtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen.Er wurde auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben</p>

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<p></p><p>Der Weißwein Monte do Desespero präsentiert eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen.Komplexes und subtiles Aroma mit Röstnoten.Harmonisch und süß mit sehr gut integrierter Säure, strukturiert und mit einem langen Abgang, der einzigartige Empfindungen vermittelt.</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der gefragtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen.Er wurde auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben</p>

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<p></p><p>Quinta da Plansel liegen etwa 100 km von Lissabon entfernt, im südöstlichen Teil der Stadt Montemor-o-Novo.Sie haben rund 75 Hektar Weinberge, die ein integraler Bestandteil des DOC-Gebiets von Évora sind</p>

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<p></p> <p>Wilde Früchte, Gewürze, blumige Noten kombinieren mit dem geräucherten Holz.Überraschend im Mund, kraftvoll und kühl zugleich, vollmundig, mit festen Tanninen voller Grit und feiner Säure im Finale.</p>

VinhaSaturnoR1535

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<p></p><p>Vinyl wird mit Trauben aus einem Jahrhundert alten Weinberg in Serra de São Mamede gemacht.Es wurde in 2 Fässern von 500 Litern vinifiziert und gealtert, ehemals verwendet, um den Sidecar 2020 mit dem renommierten Champagnerproduzenten Emmanuel Lassaigne zu vinifizieren, der sie früher dazu benutzte, den Basiswein eines seiner besten Champagner zu pflanzen.Der Name Vinyle ist eine Hommage an Emmanuels große Leidenschaft: Musik und Vinylaufzeichnungen.</p> <p>Die subtile und zarte Nase ist das Ergebnis der Kombination der Weinberge der Serra mit den mit den Basisweinen der Champagner gereiften Fässern, die ihm eine Komplexität verleiht, die im Mund übertragen wird.</p> <p></p>

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<p>Alabastro ist ein Wein, der von einem halbpräzisen Marmor in der Alentejo Region inspiriert ist.Wie dieser Stein, Alian Vinhos wollen einen wein produzieren, der ihn mit starken und anhaltenden aromen präsentiert</p>

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<p></p><p>Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein</p>

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