Monte Branco 2012 Rotwein
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    Monte Branco 2012 Rotwein

    Alicante Bouschet und Aragonez sind die Rebsorten, die in diesem Rotwein verwendet werden

    Das Weingut Monte Branco befindet sich in Estremoz, Alentejo, wo es die größte Konzentration an Weinproduzenten gibt und seine eigenen natürlichen klimatischen Eigenschaften hat, für die Herstellung von ausgezeichneten Weinen.

     

    48,99 €
    Bruttopreis
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    Adega do Monte Branco
    Mbrd4242
    3 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2012
    Gießen
    Alicante Bouschet und Aragonez
    Geschmacksnoten
    Granatapfel-Farbwein mit hoher Konzentration. Große aromatische Komplexität. Im Mund ist es sperrig und tief, mit guter Struktur und Säure, die das Ende prolog. Es ist ein fester Wein und voller Charakter, mit gutem Schutzpotenzial.
    Weinbereitung
    Manuelle Ernte. Totale Enthaltung. Vorfermentative kalte Mazeration für 3 Tage. Fermentation in Mühlen mit Temperaturregelung bei 26 / 27oC.
    Altern
    1 Jahr in 300L Französische Eichenfässer (80% neu).
    Winzer
    Luís Louro und Inês Capão
    Alkohol
    14 %
    Gesamtsäure
    5,7 g/L
    Ph
    3,45
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5600333226198
     

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                            <p></p><p>Susana Esteban geboren in Tui, Spanien.Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja.Sie begann ihre Trajektorie als Önologe 1999 bei Quinta do Côtto, und später arbeitete als Önologe bei Quita do Crasto zwischen 2002 und 2007.Beide Farmen befinden sich im Douro.Sie arbeitete seit der Ernte 2007 als Beraterin bei verschiedenen Alentejo-Produzenten, nämlich Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços und Monte da Raposinha.</p>
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