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<p></p><p>Der Weißwein Old School Signature von Horácio Simões hat eine strohgelbe Farbe.Intensives Aroma, mineralisch, Steinobst, eine ausgezeichnete Kombination natürlicher Aromen, die für die gegerbte Boal-Rebsorte charakteristisch sind.Natürliche Aromen, die für die gegerbte Boal-Rebsorte charakteristisch sind.Der Nachgeschmack ist lang und super-gastronomisch.36</p>

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<p></p><p>Der Roséwein Tojo Lágrima hat eine sehr hellrosa Farbe.Aroma mit Noten von frischen Himbeeren und weißen Blüten.Am Gaumen ist er weich, einhüllend, mit einer ausgewogenen und erfrischenden Säure.Der Abgang ist lang und ein wenig pikant.</p> <p>Es ist sehr vielseitig, eine gute Wahl, um Vorspeisen wie Kürbissuppe, Hummus oder Rindfleisch Carpaccio, Barnacles oder spanische Muscheln zu begleiten. Oder probieren Sie es mit indischer oder nepalesischer Küche</p>

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<p></p><p>Der Weißwein Tojo Blanc de Noirs hat eine grünlich-gelbe Farbe.Aroma mit Noten von grünen Früchten (Apfel und Birne), weißen Blüten und einem Hauch von Minze.Am Gaumen ist er weich, einhüllend und überraschend strukturiert.</p> <p>Hervorragend als Beilage zu Salaten, Meeresfrüchten und verschiedenen Fischgerichten.</p>

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<p></p><p>Der Weißwein Tojo Indigenas hat eine grünlich-gelbe Farbe und ein Aroma mit ausgeprägten Zitrusnoten und Mineralität, komplexiert mit etwas Schießpulver und Noten von Fässern hervorragender Qualität.Am Gaumen ist er sehr umhüllend mit lebendiger Säure.Er hat einen sehr langen und anhaltenden Abgang.</p> <p>Es passt perfekt zu Vorspeisen, Fischgerichten, einigen weißen Fleisch, schwarzem Schweinefleisch, Käse und Apfelkuchen.</p> <p></p>

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<p></p><p>Der Weißwein Tojo Curimenta hat eine gelbe Farbe und ein Aroma mit Noten von reifen Früchten, Quitte, Aprikose und etwas Zistrosenhonig.Am Gaumen ist er sehr einhüllend und überrascht mit seiner unglaublichen Struktur.Er hat einen sehr langen, anhaltenden und herzhaften Abgang.</p> <p>Harmonien mit Gerichten wie Cod à Brás oder Gomes de Sá, Hühnertacos und verschiedene andere mexikanische Gerichte</p>

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<p></p><p>Tojo Clarete Red Wine hat eine offene Rubinfarbe, ein frisches Aroma mit Noten von roten Früchten und Gunpowder. Am Gaumen ist es sehr elegant, aromatisch und mit weichen Tanninen. Es hat einen langen, angenehmen Abschluss.</p> <p>Harmonisiert mit gegrillten Sardinen, gebratenem Pferdemacker und verschiedenen regionalen Gerichten oder Tempuras.</p> <p></p>

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<p></p><p>Tojo Unoaked Red Wine hat eine tiefe rubinrote Farbe und ein Aroma von reifen, kandierten roten Früchten und einem Hauch von Rosmarin.Am Gaumen ist es ein strukturierter Wein, aber gleichzeitig elegant, aromatisch und mit weichen Tanninen.Er hat einen sehr langen und herzhaften Abgang.</p> <p>Harmonisiert mit gegrillten Sardinen, gebratenem Pferdemacker und verschiedenen regionalen Gerichten oder Tempuras.</p> <p></p>

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<p></p><p>Teima Vinhas Velhas Red ist ein Wein aus der Serra de São Mamede, mit Finesse, Tiefe und Bergfrische.Von alten Weinreben in verschiedenen Höhenlagen (500-700), Granitböden und aus einem frischen Jahr.Hergestellt in einer Weinpresse mit ganzen Trauben und 20 Monate in gebrauchten Fässern gereift.</p>

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<p></p><p>Horácio Simões Moscatel Licoroso Castelão Das Kulturerbe ist das Ergebnis intensiver Arbeiten zwischen Weinberg und Weingut. Der Weinberg wurde überwacht und verwöhnt, so dass die Erträge 1500 Liter/ha nicht überstiegen und die Trauben im idealen Zustand der Gesundheit und Reife im Weingut ankamen. Bei der Weinkellerei wurde für dieses Produkt ein „besonderer“ Vinifikationsprozess entwickelt, der sich von dem unterscheidet, was in anderen Unternehmen der Region üblich war.</p> <p>Als Begleitung zu einem guten Dessert diente bei einer Temperatur von 14oC</p>

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<p></p><p>Moscatel Setúbal „Excellent“ ist das Ergebnis intensiver Arbeiten über mehr als 100 Jahre, die sich zwischen Weinberg und Weingut verteilen. Der Weinberg wurde jahrzehntelang überwacht und verwöhnt, so dass die Erträge nicht mehr als 2500 Liter/ha. Bei der Weinkellerei wurde für dieses Erzeugnis ein „proper“ Weinbauverfahren entwickelt, der sich von der üblichen unterscheidet. Die letzte Alterung findet in einer Vielzahl von Holzfässern statt, wo sie sich über Jahrzehnte konzentrieren werden. Hervorragendes Moscatel de Setúbal ist das Ergebnis einer Mischung aus ganz speziellen Fässern, die zu einem beeindruckenden Wein führen.</p>

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<p></p><p>Monte Bluna Tictac Roséwein hat eine korallenrosa Farbe.Das Aroma ist subtil und zart, mit mehreren überlappenden Schichten.Es zeigt frische rote Früchte, lebhafte florale Noten und einen Hauch von Kräutern.Das unauffällige Holz offenbart sich in der komplexen Art und Weise, wie es den Wein aufwertet.Der markante rote Faden bei der Verkostung ist der Kalksteinhintergrund, der in Erinnerung bleibt.Am Gaumen ist er elegant, umhüllend und mit einer scharfen Frische.Der Abgang ist bemerkenswert lang und umhüllend.</p>