5/ 5

<p></p><p>Quinta de Napoles ist ein eleganter und strukturierter Wein. Dieser Wein stellt die Quintessenz unserer alten Reben in Quinta de Nápoles dar. Der helle rote Farbton mittlerer Intensität ist charakteristisch für die Weine aus dem Jahrgang 2018. Die Nase ist gleichzeitig zart und komplex. Eine Basis von Johannisbeeren und roten Beeren gibt den Blumenaromen von Violett, den Hinweisen von Earl Grey Tee, Gewürzen und einer minzigen Note, die leicht und erfrischend mit den bewaldeten Nuancen des Weines harmoniert. Der Gaumen ist unglaublich elegant, abgerundet und makellos</p>

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<p></p><p>Museu dos Lagares Red Wine zeigt schwarze Kirsch- und Tabakaromen an der Nase, verbunden mit subtilen rauchigen Noten, Gewürzen und Kräutern. Die Struktur dieses Weines ist die Definition von Eleganz. Der Gaumen ist frisch und rund, mit einem trockenen und pikanten Finish, das auf der Zunge verweilt.</p>

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<p></p><p>Vinha do Carril Rotwein ist der neueste ikonische Wein der Familie Niepoort, aus einem zentrischen Weinberg, der das Anwesen Nápoles im oberen Corgo umgibt. Die natürliche Heterogenität eines alten Weinbergs, die Rebsorten, die es bilden und die Geschichten, die durch seine 100 Jahre Existenz gelebt haben, markieren seine Komplexität und verbessern den Douro als eine Region, die erstklassige Weine produzieren kann.</p> <p>Vinha do Carril zeigt einen hellen roten Farbton mit lila Glinten. Auf der Nase mischen sich Noten von Kirsche, Rhabarb, frischen Kräutern, Gewürzen und floralen Nuancen mit einem subtilen rauchigen Charakter und Anklängen von Graphit, die dem Wein die typische Komplexität eines Rotweins verleihen, der in den schistreichen Böden des Douro angebaut wird. Der Gaumen präsentiert Niepoorts elegante Struktur, Frische und Säure. Es endet lang, mit einer fast würzigen Note und schöner Eleganz und Säure</p>

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<p></p><p>Redoma Reserva Roséwein präsentiert sich im Glas in einem schönen Lachston, der sofort auf sein zartes Aussehen aufmerksam macht.In der Nase öffnet er sich mit lebhaften Aromen reifer Kirschen neben subtileren Noten von Rhabarber und einem Hauch von Tabakblättern, was ihm eine unverwechselbare erdige Note verleiht.Beim Schluck offenbart der Wein eine glatte, cremige Schicht Vanilleschote, die wunderbar mit der erfrischenden Säure harmoniert.Der Abgang ist angenehm würzig und hinterlässt eine anhaltende Wärme und Komplexität am Gaumen.</p> <p></p>

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<p></p><p>Der Rotwein Quinta da Boavista Alicante Bouschet zeigt eine dichte, tiefe Farbe und weckt die Sinne für einen Wein von großer Konzentration.Der Ausfluss roter Früchte, umgeben von würzigen Noten von großer Frische, betont seine Griffigkeit und Struktur.Am Gaumen dringt er ohne Umschweife in jede Ecke und jeden Winkel ein.Kraftvoll, samtig, mit vollen Tanninen ist dies ein Wein mit großer Ausstrahlung, der uns mit seiner Ernsthaftigkeit fesselt und uns mit seiner Rastlosigkeit umhaut.</p> <p>Ideal zu rotem Fleisch, Wild oder Käsegerichten.</p>

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<p></p><p>Die Weinberge von Quinta da Boavista sind Teil der atemberaubenden geometrischen Landschaft aus Ebenen, Terrassen und Terrassen, die von Menschenhand an den Schieferhängen des Flusses Douro angelegt wurden.Der Alicante Bouschet wird auf nach Nordosten ausgerichteten Terrassen gepflanzt, die am Ende des Tages weniger Sonnenlicht erhalten, was günstige Bedingungen für gutes Wachstum und ausgewogene Reifung bietet.</p> <p></p>

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<p>2022  Quinta da Boavista Vinha do Levante Grande Reserva Weißwein</p> <p>Die klare, zitrusfarbene Farbe fängt Ihr Auge zum ersten Mal, wenn Sie es um das Glas herumwirbeln. Klar und unauffällig, gibt es zaghaft Noten von weißen Früchten, die mit einer Matrix von frischen Kräutern, die anmutig ansteigen.</p> <p>Im Mund hat es eine echte Frische und Breite, die den Gaumen mit jedem Schluck tantalisiert und jeden Moment eine neue Freude für die Sinne macht. Elegant und heftig, es ist ein Wein voller Seele.</p> <p>Ideal mit öligen Fischen, Meeresfrüchten und Käse.</p> <p></p>

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<p></p><p>Dona Berta Curtimenta Reserva bezaubert mit seiner leuchtend strohgelben Farbe.In der Nase beeindruckt er durch seine Feinheit, die elegante parfümierte Aromen mit einer mineralischen Note verbindet und den unverwechselbaren Charakter der Rebsorte Rabigato offenbart.Am Gaumen überrascht er mit Frische, Körper und einer leichten Adstringenz, die für die Gerbtechnik charakteristisch ist, und hat einen langen und verführerischen Abgang.</p>

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<p></p><p>Dona Berta Reserva Tinta Barroca hat ein attraktives Aroma, das von zarten, aber ausdrucksstarken aromatischen Noten dominiert wird, die typisch für Weine mit gastronomischem Sinn sind.Im Mund fallen die Leichtigkeit, der Reichtum des Geschmacks und die lebendige Säure auf, die ihm einen überraschenden Abgang verleihen.</p>

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<p></p> <p>Pormenor F de Francesa ist ein Wein, der minimale Eingriffe in den Keller, mit einheimischen, indigenen Hefen und eine geringe Verwendung von So2 erlebt hat.</p> <p>Es präsentiert sehr moderne grüne Tannine, die sehr elegant mit Alterung in der Flasche werden. Leichte Reduktion mit guter Säure und niedrigem Alkohol</p>

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<p></p> <p>Trilho em Pormenor White Wine präsentiert saubere Strohfarbe; diskrete und leichte Holznoten durch die Gärung und Alterung in sehr alten Fässern; frisches Obst als Pflaumen, Zitrus und Hebs.</p> <p>Im Gaumen eine scharfe Säure, mittlere, leichte Volumen und viel Eleganz mit, moderaten Alchool und interessante aromatische Komplexität, die das Vergnügen der Dr. Verkostung fragen nach einem weiteren Glas geben wird.</p> <p>Das Finish in beeindruckenden, ausdrucksstarken, langen und schauspielerischen, und wir glauben, dass dieser Trilho White ein promissierendes und langjähriges Potenzial in der Flasche hat.</p>

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<p></p><p>Alameda de Santar Parcelas White Wine ist das Ergebnis einer Mischung aus Encruzado und Arinto, ohne durch den Holzprozess zu gehen. Mit Zitrus- und Blumennoten gewinnt es Komplexität, wie es in der Flasche altert. Mit einer leichten aromatischen Süße gibt die Säure es Gleichgewicht und viel Nerven.</p> <p>Die Farbe ist gelb, hell und klar. In der Nase ist er üppig, wo sich die Zitrusfrucht der Zitrone mit der Süße des Rosenaromas vermischt, im Glas öffnet er sich zu grünem Apfel und aromatischen Nuancen von Veilchen, immer mit einer sehr grünen Seite, im Mund ist nichts vorherrschend, die Säure und das Fett balancieren sich gegenseitig aus, was den Wein sehr elegant macht, er bleibt lange in einer harmonischen Glätte, er füllt den Mund. harmonische Glätte, er füllt den Mund.</p>

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