Seznam produktů dodavatele Paulo Coutinho

Paul Coutinho se narodil v obci Celeirós, v blízkosti Quinta do Portal.
Od roku 1994 se od roku 1994, kdy se firma začala s komercí Portského vína a výrobou vína Douro a Moscatel.Jeho první sklizeň, když byl jen 14 let, se stalo deset let dříve v Sandeman, kde získal znalosti a umění výroby Port vína.Stále udělal osm více ročníků, obklopené vinicemi a víno na všech stranách.Není divu, proto se rozhodl pro stupeň oenologie na Univerzitě Trás-os-Montes a Alto Douro, a poté dokončil více než jeden rok stáž v známém šumivém vinařském producenti, Raposeira Jeskyně, Douro.
Krátce poté šel pracovat výhradně pro Quinta do Portal, kde pomohl ve vývoji a růstu společnosti, vytvořit vlastní filozofii v polévce vín, které získaly dobré rozdíly pro výrobce.Myšlenka je pokračovat tam, ale má v mysli nové projekty, které mimo jiné procházejí organické víno.