Cenas 2019 Vinho de Rosé

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<p></p><p><span>Quinta de Pancas was established in 1495. It is located next to the village of Pancas (Alenquer) 45 kilometers northwest of Lisbon. The lands of Alenquer extend between the Serra de Montejunto and the flatlands of the right bank of the Tagus river.</span></p>

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<p></p><p>PI ... Não Vinho Tinto revela um aroma de bagas selvagens, taninos bem integrados, alta acidez, mas extremamente equilibrada. Toque leve de torradas do barril.</p> <p>Vai bem com pratos de carne, risoto de cogumelos e cogumelos selvagens</p>

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<p>Kompassus O Vinho Branco Cercial apresenta vinho cor citrino com tons esverdeados. Notas minerais, frutas cítricas e alguns sabores vegetais. Um vinho muito fresco, mas com volume na boca e um final longo. Muito gastronômico.</p> <p>Cercial colhida na primeira semana de setembro. Maceração de pele de pré-fermentação durante 4 horas, seguida de prensagem suave. Início da fermentação em aço inoxidável a temperatura controlada. Fermentação final em barris de carvalho francês usados 400 litros por 10 meses com batonnage.</p>

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<p>The Casa de Vilacetinho, located in Alpendurada overlooking the Douro River, is home to 30 hectares of vineyards that flourish in a continuous and orderly manner on granitic terrains. With a predominantly southern exposure, it becomes one of the most favorable locations in the demarcated region of Vinho Verde for the production of high-quality wines.</p>

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<p></p><p>Cara A Cara é o projeto vínico pessoal de João Silva e Sousa.</p> <p>Great-neto, grande neto e neto de produtores de vinho na região da Dão, João Silva e Sousa começou a trabalhar em vinícolas e nas vinhas do avô aos 15 anos de idade. Como enólogo, ele trabalhou em vários internacionalmente casas renomadas. Ele era co-fundador de duas empresas onde ele criou marcas como Castello d'Alba, Lua Cheia em Vinhas Vinhas, Andreza, Maria Papila, entre outros. Ele começou seu projeto pessoal com a marca Cara A Cara. Ele também trabalha como consultor para vinícolas nos Verdes, Douro, Alentejo e Algarve.</p>

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<p>12 A Quinta do Ventozelo é uma das maiores e mais antigas Quintas do Douro.Ao longo dos séculos passou por diferentes mãos, mãos que o moldaram e transformaram no que é hoje.</p>

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