<p></p><p>Anselmo Mendes nasceu e cresceu em Monção. Foi lá que desde a infância ele se familiarizou com a cultura da vinha e a produção de vinho.<br />A casta Alvarinho e o seu vinho, produzido lá, entrou na sua vida de tal forma que hoje Anselmo Mendes e Alvarinho são confundidos</p>
<p></p><p>Cazas Novas is a project which brings together four entrepreneurs linked to the wine sector - Carlos Coutinho, Diogo Lopes, Vasco Magalhães and André Miranda - which aims to show the various 'faces' of Avesso, born in the 24 hectares of this variety in Quinta das Cazas Novas, Quinta de Guimarães and adjacent vineyards, with different exposures and altitudes, in what is the sub-region of excellence for the expression of this variety.</p> <p></p>
<p></p><p>Em 1917, a Lago Cerqueira encontrou as Cavernas de Calçada com a construção de uma adega na Casa. A Casa da Calçada, além disso, produzia vinhos há muito tempo e tinha uma coroa que a provava: aquela que é hoje a vinha mais antiga da região.</p> <p></p>
<p>Anselmo Mendes nasceu e cresceu em Monção. Foi lá que desde a infância ele se familiarizou com a cultura da vinha e a produção de vinho.<br />A casta Alvarinho e o seu vinho, produzido lá, entrou na sua vida de tal forma que hoje Anselmo Mendes e Alvarinho estão relacionados</p>
<p></p><p>Niepoort Nat Cool, naturalmente "cool and funky", é um conceito inovador criado por Niepoort, um movimento de união entre vários produtores com o objetivo de criar vinhos leves e fáceis de beber. Este vinho lembra-nos os vinhos "nuvem" do velho, que foram engarrafados muito cedo com algum açúcar residual e na presença de liras finas, para se referir a garrafa e originar gás carbônico.</p>
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