

Aromaticamente é austero, mas complexo. Na boca é tenso, com caráter mineral, grande acidez e acabamento longo, em um perfil muito gastronômico. Vai ter uma longa vida em garrafa.
Soc. Clemente Menéres Lda. (Menéres Family Estate) é uma empresa de propriedade familiar desde 1874, localizada no Nordeste de Portugal.
A empresa produz vinho, azeite e cortiça em Quinta do Romeu, distrito de Bragança, e também possui o agora extinto Convento Monchique e seus edifícios - que abriga a sede da empresa e armazéns - no calçadão marinho ao longo do rio Douro, no Porto, uma área classificada como Património Mundial.
A propriedade é inteiramente gerida sob a certificação Organic Farming