Quinta da Zaralhôa Vinho Tinto 2011

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<p></p><p>Quinta do Vallado, estabelecida em 1716, é uma das Quintas mais antigas e famosas do Vale do Douro. Uma vez pertencia ao lendário Dona Antia Adelaide Ferreira, e ainda pertence aos seus descendentes.</p>

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<p></p><p>The Series wines represent the passion for innovation and experimentation in the search for new and interesting wines.</p> <p>This effort reflects the backstage work developed by winemaking and viticulture team, through a selection of more than 30 different indiginous grape varietals (some close to extinction) planted in Real Companhia Velha estates in the last 20 years. Thus, the grand objective is to search for a new style of Douro wine through the most distinct varieties and test it amongst our consumers</p>

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<p></p><p>Em 2001 começou a aventura de Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges. Este jovem casal no início não tinha vinhas ou vinho, mas um sonho comum, um projeto pessoal ao qual se dedicavam corpo e alma.<br />O nome Wine &amp; Soul é a consequência de sua paixão e total compromisso com o vinho. Desde o início, o trabalho desta empresa centra-se em uma busca incansável de vinhas excepcionais no vale do Pinhão, o coração histórico dos grandes vinhos do Porto, e dar-lhes uma voz</p>

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<p></p><p>Simbolo vinho tinto é produzido por Poças</p>

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<p>D. Graça Grande Reserva Vinhas Antigas Curtimenta White Wine is produced from grapes of old vines grown at high altitude, which gives it a distinct character and personality. Its winemaking is particular, being fermented with the skins (curtimenta) in granite tanks with mechanical treading, a process that results in a deep yellow color and a striking and unique texture. The wine aged for about six months in oak barrels, gaining notes of spices and resins, and was scored 17.5 points by Grandes Escolhas magazine.</p>

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<p></p><p><span>Soc. Clemente Menéres Lda. (Menéres Family Estate) é uma empresa de propriedade familiar desde 1874, localizada no Nordeste de Portugal.</span><br /><br /><span>A empresa produz vinho, azeite e cortiça em Quinta do Romeu, distrito de Bragança, e também possui o agora extinto Convento Monchique e seus edifícios - que abriga a sede da empresa e armazéns - no calçadão marinho ao longo do rio Douro, no Porto, uma área classificada como Património Mundial.</span><br /><br /><span>A propriedade é inteiramente gerida sob a certificação Organic Farming</span></p>

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<p></p><p>Localizado no Vale do Roncão, um local famoso para a qualidade de seus vinhos, a Quinta do Síbio apresenta-se como uma das mais antigas propriedades da Companhia Real Velha. Hoje a propriedade, se estende para o planalto de Alijó com uma área total de 101,5 ha, desfrutando de exposição ao sul e do sol no ocidental, entre 90 e 550 metros de altitude</p> <p>O layout das videiras seguem as curvas de nível e são instalados em Socalos tradicionais, fizeram pedras do SO, destacando o patrimônio dessa propriedade.</p> <p>Após uma reestruturação total de suas videiras, esta encantadora Quinta é um dos projetos mais inovadores da região, onde implementamos um grande programa para recuperar algumas das variedades mais antigas do Douro, que correram risco de extinção.</p>

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