Quinta da Zaralhôa Vin rouge 2011

Fiche technique

Région

Douro

Taper

Vin rouge

Année

2011

Jeter

Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (25%), Tinta Barroca (25%)

Notes de dégustation

Intense, complexe et structuré, avec élégance et fraîcheur donnée par l'altitude.

Vinification

Récolte faite à la main avec présélection de raisins dans le vignoble, après destemmed, le ferment de raisins dans les lagares traditionnels avec la foule de pieds. Récolte du matin pour maintenir la fraîcheur des raisins

Vigneron

Artur Rodrigues |Luis Cruz

Alcool

13,5%

Acidité totale

4,70

PH

3.76

Poids

1.5

Taille de la bouteille

750 ml

Prix

94 points Wine Enthusiast Magazine, octobre 2017 90 points Wine Spectator, octobre 2017 90 points à Blind Tasted par Andreas Larsson, avril 2017

Pays

Portugal