FSF 2014 Vin Rouge
    • FSF 2014 Vin Rouge

    FSF 2014 Vin Rouge

    FSF est un vin rouge de José Maria da Fonseca produit dans la région de Península de Setúbal

    Une entreprise familiale avec presque deux siècles d'histoire qui, sans jamais se reposer sur les gloires conquises, a été en mesure de moderniser.José Maria da Fonseca a exploité le vin depuis 1834, fruit de la passion commune d'une famille qui a pu préserver et projeter la mémoire et le prestige de son fondateur

    32,32 €
    TTC
    Quantité
    Fsf3575
    114 Produits

    Fiche technique

    Région
    Península de Setúbal
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2014
    Jeter
    Syrah, Trincadeira et Tannat
    Apprécier
    Plats de jeu et fromage
    Notes de dégustation
    Rouge profond. Arôme fruité aux notes de bleuets, violet, chocolat, épices, chêne. Tanins puissants, présents et fermes, équilibrés avec une finale longue
    Consommation
    14 - 16oC
    Vinification
    Les raisins sont foulés à pied dans les presses ouvertes et fermentés avec contact cutané complet à des températures de 28o C pendant 6 jours. Avant la fermentation alcoolique, le vin est transféré dans des fûts. “Battonage” est fait pendant 3 mois
    Vieillissement
    Nouveaux fûts de chêne français pour 8 mois
    Vigneron
    Domingos Soares Franco
    Alcool
    14%
    Acidité totale
    5.62 g/l
    PH
    3,33
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5601174210803
     

    Politique de sécurité

     

    Politique de livraison

     

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                <p></p><p>Situé entre deux réserves naturelles, de l'estuaire du Tagus au Nord-Ouest et du Sado au sud-ouest, l'ouest de l'Arrábida et la source de Barros Alentejanos, la région de Pegões présente un sol privilégié et des conditions climatiques.<br />Avec un climat d'influence méditerranéenne et situé dans le sol plat appelé "Pliocénio de Pegões", caractérisé par un sol sablonneux pauvre formé sur des millions d'années par le dépôt des sables transportés par les rivières Tejo et Sado, il produit des vins avec des caractéristiques uniques, propres à un terroir qui n'existe qu'à Pegões.</p>
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                    <p></p><p>Herdade do Cebolal est situé sur la Costa Alentejana, à l'extrémité sud de la région démarquée de la péninsule de Setúbal, près du village de Vale das Éguas à environ 17 kilomètres de Cacém et à 10 kilomètres de l'Atlantique.</p>
                    ValeÉguasR7619
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