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Vinho Branco Pomares 2021

O Vinho Branco Pomares apresenta um vinho de cor verde citrina com um atraente aroma a nectarina, flores brancas e damascos combinados com pimentão, groselha e especiarias brancas. Na boca é equilibrado pela frescura, fruta, densidade e concentração, boa complexidade, estrutura e gravidade. Termina com leves notas minerais e precisão

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A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo é um local de extrema beleza no coração do vale do Douro e propriedade da família Amorim desde 1999. Mas a «quinta» é muito anterior e a história confirma-a como uma grande terra pertencente à Realeza Portuguesa. Moradia, tendo sido identificado o seu primeiro proprietário em 1725.

Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha e Vinho Quinta Nova Tinto e Branco

Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo
pomw687

Ficha informativa

Pais
Portugal
Região
Douro
Tipo
White Wine
Ano
2021
Elenco
Viosinho, Gouveio and Rabigato
Notas de degustação
In the palate is balanced by freshness, fruit, density and concentration, good complexity, structure and gravity. It ends with light mineral notes and precision
Consumo
10 - 12ºC
Vinificação
Manual grapes selection at the entrance of the cellar. Total stripping and direct pressing, followed with fermentation in stainless steel vats during 3 weeks at low temperature (12ºC)
Envelhecimento
4 months
Enóloga
Jorge Alves, Sónia Pereira and Marta Santos
Álcool
14%
Ácido total
4.8g/l
Ph
3.37
Peso
1.5
Tamanho da garrafa
750 ml
Prêmios
91/100 pts - Wine & Spirits, USA (2013);Silver Medal - Catavinum, Espanha (2012); Silver Medal - Intern. Wine Challenge, UK (2012);87/100 pts - Wine Enthusiast, USA (2010)

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