Pala Pinta Branco 2022

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<p></p><p>Quinta Vale d'Aldeia – localizado na região de Meda, no coração do Alto Douro – é um projeto nascido de um esforço e dedicação de uma família, com o principal objetivo de produzir excelentes vinhos</p>

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<p></p><p>TITAN de Távora-Varosa Daemon ‘Sescenti Sexaginta Sex’ (666) é um vinho branco de uma vinha velha, com mais de 140 anos, situada no concelho de Sernancelhe, a uma altitude de 850 metros.Esta vinha, com uma área de 0,80 hectares, cresce em solos graníticos e quartzíticos, com a casta Cerceal a predominar entre as outras castas plantadas.Vinificação: O processo de vinificação foi muito simples e pouco interventivo: uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, colhidas à mão para caixas de 20 kg, foram transportadas para a adega onde foram submetidas a uma cuidadosa colheita manual, desengace e esmagamento suave.Sem prensagem, foi directamente para barricas novas de carvalho francês, onde sofreu fermentação alcoólica e fermentação maloláctica e continuou a envelhecer durante mais 24 meses, com as borras finas regularmente removidas e temperatura e humidade controladas.</p>

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<p></p><p>Quinta do Javali Maria Luisa Red Wine presents initial nose with spices (black pepper), grass and understory notes. Aromas of cigar and shale follow. After some time of aeration, notes of black plum and dark chocolate appear. As a result of a patient wait, the ripe black fruit appears in all its splendor.“Grandiose” mouth, with an enormous richness in well-balanced tannins with surprising acid freshness. The immense structure supports the fruity flavors of black plum with “grandeur”. There are even “earthy” sensations, again with stunning freshness.</p>

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5/ 5

<p></p><p>The main goal of Ana Rola is to create wines "that really have a Origin", born in specific vineyards, with little or no intervention. True and honest Douro wines</p>

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<p></p><p>Os três irmãos Meirelles (um enólogo, um técnico agrícola e um oficial do exército) criaram um Grambeira, uma empresa que, desde o seu início, tem trabalhado para criar uma pequena quinta familiar no Douro Superior, para angariar prémios de qualidade em competições nacionais e internacionais</p>

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<p></p><p>Busto Grande Escolha 2017 Vinho Branco apresenta cor citrina brilhante, aroma floral e marcado por creme torrado. O palato é cheio e aveludado com uma acidez final persistente.</p> <p>Ideal com peixe assado, frutos do mar e carnes brancas.</p>

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<p>Vinho tinto produzido por Vinilourenço</p>

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<p></p><p>PI ... Não Vinho Tinto revela um aroma de bagas selvagens, taninos bem integrados, alta acidez, mas extremamente equilibrada. Toque leve de torradas do barril.</p> <p>Vai bem com pratos de carne, risoto de cogumelos e cogumelos selvagens</p>

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