Quinta de Lemos Dona Santana 2015 Tinto

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<p></p><p>Primado Rosé Wine is gastronomically very versatile. Being a rosé it goes well with the light foods of the warm seasons, but its structure structure allows it to be paired with more robust dishes meat dishes.</p>

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<p></p><p>A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A operação de vinificação tem sido uma atividade familiar por várias gerações, no início eles estavam entregando suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o fim dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, eles decidem criar seu próprio vinho. As vinhas foram reestruturadas, outras foram adquiridas e uma adega moderna foi construída e com uma alta tecnologia, respeitando a cultura da região demarcada do Dão. Em 2014 o nome da empresa tornou-se Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p>O vinho que deu origem a esta adega foi o "Druida", em 2012, e todos os vinhos que se seguiram são verdadeiros para a sua ideia original. Os Druida eram sábios homens de origem celta que procuravam alcançar o equilíbrio espiritual através do equilíbrio da natureza. <br />Os vinhos Druida e Vidente são exatamente isso, uma busca pelo equilíbrio com o maior respeito pela natureza. Este é um projeto pessoal impulsionado pela paixão pelos vinhos, onde as uvas são as verdadeiras estrelas e a vinificação é de intervenção mínima. Dão é a principal região e base da Mira do Ó vinhos, a casa dos Druida e Vidente</p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" id="tw-target-text" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">O MOB foi criado por três enólogos, Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, para fazer um vinho juntos.</span></p>

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<p></p><p>Quinta da Pellada é um ótimo vinho da região de Dao</p>

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<p></p><p>A empresa familiar CM Wines foi fundada em 2004 mas sua história começa há 4 anos, em 2000, quando José António Costa Marques adquiriu uma parcela de 2 hectares na área de Silgueiros, localizada na Região Demarcada do Dão.<br />Ao longo dos anos a área desta empresa aumentou com a aquisição de várias parcelas. Atualmente, a área de vinha estende-se por mais de 12 hectares em 5 parcelas distintas e 2 ha de olivais</p>

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<p></p><p>Hehn Sparkling Riesling Edição Especial 2014 é um tributo à mãe de Marcos Hehn, que faleceu em 1 de setembro de 2014, no dia em que eles iriam fazer sua primeira colheita de Riesling.</p> <p>Dez anos depois, ele está feliz em partilhar este tributo à sua mãe.</p>

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<p></p><p>O Vinho Branco Vinhas da Teixuga apresenta aromas expressivos de damasco, avelã e suaves notas defumadas de grande complexidade.O paladar é fresco, elegante e cheio, com um meio-palato explosivo, confirmando o que o aroma já havia sugerido.Um final muito persistente que deixa agradáveis memórias na memória.</p> <p>Harmoniza-se com queijo, assado, bacalhau assado, Arouquesa veal.</p>

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