Allgo 2022 Vinho de Rosé

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<p>Em fevereiro de 2009, João Afonso e sua família adquiriram uma pequena fazenda de 6 hectares no Parque Natural da Serra de S. Mamede. Está localizado no anfiteatro da aldeia de Reguengo a uma altitude de 600 metros, olhando para sul e Alentejo a perder de vista A propriedade tem 3,9 hectares de vinha muito velha (em 1932 já existiu) dividido entre parcelas de uvas brancas (16) e tintas (12), todos misturados e consociados com olivais (que não permite a produção de vinho Alentejo DOC) .</p> <p>A biodiversidade e a ecologia são os motores do projeto: o tipo atual de agricultura é orgânica (certificação de Ecocert) e o objetivo é praticar a agricultura biodinâmica em 100% nos próximos 3 anos. Todo o trabalho agrícola - no tratamento e manutenção de solos e plantas - é manual.</p>

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<p></p><p>A história de Dow é incomum entre todas as grandes casas do Porto. Começou em 1798 quando Bruno da Silva, um comerciante português do Porto, fez uma viagem que era o oposto ao dos primeiros comerciantes britânicos. O negócio de transporte marítimo foi continuado pelo filho de Bruno, John da Silva, que em 1862 trouxe para a parceria Frederick William Cosens. Com a expansão contínua da empresa, Edward da Silva e Frederick Cosens foram unidos por George Acheson Warre, cuja família bem conhecida esteve envolvida no comércio portuário desde os primeiros anos. Em 1877, Silva &amp; Cosens fundiu-se com outra empresa líder do Porto, Dow &amp; Co.</p> <p>Embora menor que Silva &amp; Cosens, Dow &amp; Co tornou-se um produtor de Porto muito altamente considerado com uma reputação particularmente fina para seus Portos Vintage e quando as duas empresas se fundiram, foi decidido adotar DOW’S como o nome da marca</p> <p>Por mais de dois séculos o nome de DOW tem sido associado com o melhor Porto das vinhas do Vale do Douro Superior. Ao longo do século XX e no século XXI, a família Symington construiu o legado das famílias anteriores de Silva e Dow.</p> <p>O acabamento de secador atraente e distintivo da Dow é o marco reconhecível dos vinhos desta grande casa do Porto.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta do Pôpa conta-nos a história de como Zeca do Pôpa cumpriu seu sonho, de como ao longo de sua vida ele carregava o sonho de seu pai Francisco Ferreira, também conhecido como Pôpa</p>

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<p></p><p>O Vinho Branco Vinhas da Teixuga apresenta aromas expressivos de damasco, avelã e suaves notas defumadas de grande complexidade.O paladar é fresco, elegante e cheio, com um meio-palato explosivo, confirmando o que o aroma já havia sugerido.Um final muito persistente que deixa agradáveis memórias na memória.</p> <p>Harmoniza-se com queijo, assado, bacalhau assado, Arouquesa veal.</p>

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5/ 5

<p>No palato, o vinho Atlantis Tinta Negra Rosé é nítido, seco e refrescante, com um acabamento frutado sutil que torna-o versátil e sofisticado. Perfeitamente equilibrado com acidez animada, ele se parelha lindamente com cozinha mediterrânica, frutos do mar, pratos indianos ou massas italianas simples. Melhor servido refrigerado a 9-11 ° C, o Atlantis Rosé 2023 é uma escolha elegante para refeições de verão e gozo durante todo o ano.</p>

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<p></p><p>Produtor de Vinho do Porto de Christie &amp; Shipper, Lda</p>

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