Quinta dos Roques Alfrocheiro 2022 Tinto

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<p></p><p>A Quinta dos Carvalhais alia a experiência à inovação para criar vinhos muito elegantes, com sabores intensos, delicados e personalidades únicas que refletem a região</p>

Qcen2185

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<p></p><p>A empresa familiar CM Wines foi fundada em 2004 mas sua história começa há 4 anos, em 2000, quando José António Costa Marques adquiriu uma parcela de 2 hectares na área de Silgueiros, localizada na Região Demarcada do Dão.<br />Ao longo dos anos a área desta empresa aumentou com a aquisição de várias parcelas. Atualmente, a área de vinha estende-se por mais de 12 hectares em 5 parcelas distintas e 2 ha de olivais</p>

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<p></p><p><span>O Dão Rótulo Touriga Nacional é um vinho de variedade única produzido a partir de uma das uvas mais famosas de Portugal. Conhecemos bem as características da região do Dão, por isso tentamos domar a exuberância e a intensidade desta variedade, colocando ênfase na acidez, crocante e baixo álcool. Sem madeira, sem adição e linear, este vinho faz um bom parceiro alimentar.</span></p>

Rtn7856

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<p>Álvaro Castro é o produtor do Carrocel</p>

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<p></p><p><span id="result_box" lang="en" xml:lang="en"><span class="hps">Vivo e</span> <span class="hps">brilhante</span> <span class="hps">cor rubi</span>. <span class="hps">O</span> <span class="hps">aroma</span> <span class="hps">é</span> <span class="hps">elegante e complexo</span> <span class="hps">típico</span> <span class="hps">da variedade,</span> <span class="hps">com</span> <span class="hps">fruta madura</span> <span class="hps">e um toque</span> <span class="hps">floral</span> <span class="hps">conectado</span> <span class="hps">bem.</span> <span class="hps">com a madeira</span>, <span class="hps">onde</span> <span class="hps">fruta</span> <span class="hps">e frescura</span> <span class="hps">marries belamente</span>. <span class="hps">Na boca</span>, apresenta <span class="hps">encorpado</span> <span class="hps">com</span> <span class="hps">um longo e</span> <span class="hps">persistente</span> <span class="hps">nota</span> <span class="hps">onde</span> <span class="hps">o casamento perfeito</span> <span class="hps">entre vinho</span> <span class="hps">e carvalho</span>, <span class="hps">completando</span> <span class="hps">a imagem de um</span> <span class="hps">grande vinho</span>.</span></p>

Qmge2093

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<p></p><p>Situado entre Nabais e S. Paio de Gouveia, em pleno sopé da Serra da Estrela e dentro do perímetro do Parque Natural, possui atualmente uma área total de cerca de trinta e cinco hectares, dos quais treze com vinha velha e vinte e dois com vinha nova.<br />As uvas da Quinta foram vinificadas desde 1992 na adega Quinta dos Roques, sob um inovador acordo de cooperação mútua</p>

Qmja3868

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<p>Casa da Passarella O Fugitivo Baga mostra uma cor aberta. No nariz, normalmente oferece aromas de frutas vermelhas, muitas vezes acompanhadas por notas vegetais e às vezes dicas de alcaçuz ou cereja. No palato, os vinhos de Baga são geralmente caracterizados por sua alta acidez e taninos firmes e bem estruturados, levando a um acabamento longo e persistente. Alguns vinhos Baga, especialmente os da Dão, também podem mostrar notas de pinheiro ou de terra. Dada a sua estrutura e acidez, "O Fugitivo Baga" é um excelente vinho para o emparelhamento de alimentos. Ele harmoniza lindamente com pratos ricos e gordurosos, como lombo de porco assado, porco de leitão assado ou carnes de jogo. É também uma grande partida para carnes curadas, salsichas e queijos envelhecidos, já que a acidez e taninos do vinho pode cortar a riqueza desses alimentos.</p>

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<p></p><p>Produced by Quinta de Lemos</p>

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