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Mamoré de Borba Vinho Talha da Rita 2018 White Wine
Marmoré de Borba Talha da Rita White WIne presents itself fine and very pure on the nose; saline, firm, vibrant, very elegant and surprisingly light flavor. A beautiful carved wine, with alcohol disguised by the excellent acidity, a differentiating wine, provocative, of a very high level
The Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Is a Commercial Society by Quotas constituted by public deed, the 16 of December of 1968. It is the result of the merger of two small producers who started their activities many years before 1968 and later created the firms Manuel Joaquim Mira and Domingos Luiz Pinto & Filho, Lda., Both with wide traditions in the wine field. Therefore, and as a result of such merger, SOVIBOR is managed by people traditionally linked to the wine business.
<p></p><p>Fundada em 1854 pelos descendentes do Duque de Lencastre, rodeado por carvalhos de cortiça e eucaliptos da Austrália, o Herdade da Calada está escondido entre as colinas suaves do Alentejo. Ao longo dos anos tem sido alvo de várias intervenções e melhorias, mas preserva a beleza e a elegância da característica original do edifício principal e hoje é um dos domínios mais modernos e inovadores de vinificação em Portugal, com uma unidade de enoturismo, 35 hectares de vinha, 110 hectares de olival, 60 de cereais, 215 de montagem e um magnífico alojamento</p>
<p></p><p>Located in the Alto Alentejo area, Herdade da Fonte Santa has centuries of conservation and improvement of its soil. combined with experience in the best pratices and processes.</p>
<p></p><p>Damião de Goes foi um ilustre historiador e humanista português do século XVI. Foi um viajante incessante e publicou trabalhos diversos, alguns levam-no a ser perseguido pela Inquisição. Este vinho é produzido com as principais castas do Alentejo, e visa prestar homenagem a este notável português.</p> <p> </p> <p></p>
<p></p> <p>Dory Rosé Wine presents brilliant and attractive salmon coloured wine; good aromatic intensity, fresh showing well its youth, vegetable notes followed by fruit, like peach and strawberry, in a lively and balanced set; medium body, but well structured combining a good acidity and fruit freshness, closing in an elegant and lively way.</p>
<p></p><p>A Scala Coeli Reserva foi obtida a partir das melhores vinificações da colheita, utilizando castas menos tradicionais da região. Em 2019 resultou da vinificação da variedade Cabernet Sauvignon, colhida em 27 de agosto. Naquele dia, as uvas foram cuidadosamente colhidas e levadas para a adega, onde ocorreu a maceração de pré-fermentação fria, seguida de fermentação alcoólica a uma temperatura de 28o C e maceração prolongada. Incubação total de 20 dias. Envelhecido por 15 meses em barris de carvalho francês e 24 meses em garrafa</p>
<p></p><p>A propriedade de Torre de Palma está localizado no coração da região vinícola alentejana, em Monforte. Aproveitando o clima local da Serra de São Mamede e um método natural, resultando em uma combinação perfeita para produzir vinhos únicos, em harmonia com a natureza.</p> <p>As várias parcelas de vinhas são plantadas em solos equilibrados, dando privilégio aos métodos naturais. Cuidadosamente misturado com uma série de variedades indígenas portuguesas como Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (para os vermelhos) ou Antão Vaz, Arinto e Alvarinho (para os brancos). Trata-se de um projecto elaborado pela adega premiada Duarte de Deus, praticamente trabalhada à mão, em pequenas quantidades e com um espírito artesão.</p>
Tpwh5279
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Marmoré de Borba Talha da Rita White WIne presents itself fine and very pure on the nose; saline, firm, vibrant, very elegant and surprisingly light flavor. A beautiful carved wine, with alcohol disguised by the excellent acidity, a differentiating wine, provocative, of a very high level
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