Folha do Meio Colheita 2020 Tinto

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<p></p><p>Chaminé branco é um vinho regional alentejano.</p>

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<p></p><div class="clearfix colelem" id="u64026-4"> <p>Situado no coração do Alentejo, em Alter do Chão, Herdade Papa Leite remonta ao século XVII, que ainda é visível hoje.</p> </div> <div class="colelem" id="u64035">Filipe Barreiros Cardoso, é apaixonado pela região e, consequentemente, pela propriedade. Ele adquiriu Herdade Papa Leite para cumprir seu sonho de criar produtos de alta qualidade.</div> <div class="clearfix colelem" id="u64033-6"> <p>A execução deste sonho só foi possível com o apoio de sua família e da equipe com que trabalha.</p> </div>

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<p>Em Fevereiro de 2009, João Afonso e a sua família adquiriram uma pequena quinta de 6 hectares no Parque Natural da Serra de S. Mamede.Situa-se no anfiteatro da aldeia do Reguengo a uma altitude de 600 metros, virada a sul e com o Alentejo a perder de vista. A propriedade tem 3,9 hectares de vinha muito velha (em 1932 já existia) repartidos entre parcelas de uvas brancas (16) e tintas (12), todas misturadas e consociadas com olival (o que não permite a produção de vinho DOC Alentejo).</p> <p>Biodiversidade e ecologia são os motores do projeto: o tipo atual de agricultura é orgânico (certificação Ecocert) e o objetivo é praticar a agricultura biodinâmica a 100% nos próximos 3 anos.Todo o trabalho agrícola - no tratamento e manutenção de solos e plantas - é manual.</p>

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<p></p><p>Conves is a red wine from the Alentejo region.</p>

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<p></p><p>Sempar: Um equilíbrio único entre o calor do alentejo e a frescura das montanhas de Serra.</p>

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<p></p><p>The Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Is a Commercial Society by Quotas constituted by public deed, the 16 of December of 1968.<br />It is the result of the merger of two small producers who started their activities many years before 1968 and later created the firms Manuel Joaquim Mira and Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Both with wide traditions in the wine field. Therefore, and as a result of such merger, SOVIBOR is managed by people traditionally linked to the wine business.</p>

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<p></p><p>Entre viticultura e vinícola, a Herdade Grande implementa os processos que melhor a identidade, tradição e diferenciamento de expressão dos vinhos produzidos</p>

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<p></p><p>Os vinhos de Solar dos Lobos são o resultado de uma seleção tripla de aglomerados que só vieram de nossos 75 ha de vinha. A primeira seleção começa perto do estágio de pintor, onde um desbaste de cachos é feito, a fim de selecionar apenas aqueles que permitirão obter a máxima qualidade. A segunda seleção ocorre durante a colheita, quando os trabalhadores são alertados para cortar apenas as uvas que estão em condições sanitárias perfeitas. A terceira seleção é feita durante a entrada da uva da adega como o recolt é descarregado de 20 kg caixas para o tapete de escolha, onde 2 a 4 pessoas removem todas as folhas, ramos e os aglomerados que não mostram qualidade: sendo demasiado verde ou muito maduro.</p>

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