Convento Velho Signature 2014 Vinho Branco

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<p></p><p>O Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. É uma Sociedade Comercial por Cotas constituída por obras públicas, o 16 de dezembro de 1968.<br />É o resultado da fusão de dois pequenos produtores que iniciaram suas atividades muitos anos antes de 1968 e mais tarde criaram as empresas Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Ambos com amplas tradições no campo do vinho. Portanto, e como resultado de tal fusão, SOVIBOR é gerido por pessoas tradicionalmente ligadas ao negócio do vinho.</p>

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<p>Quinta da Fonte Souto white wine embodies all the strengths of the property’s unique terroir: the freshness and balance afforded by the altitude; the concentration, which derives from mature, low-yielding vines, and the complexity and structure provided by the barrel fermentation sur-lie (on the lees) with bâtonnage. This white allows for maximum expression of the Arinto, widely regarded as Portugal’s finest white grape variety and has a smaller Verdelho component</p>

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<p></p><p>Nas planícies quentes do Baixo Alentejo, a poucos quilómetros da cidade de Beja, é uma das mais antigas vinícolas da região. Suas vinhas representam décadas de história que Henrique Uva preserva e cultiva há muitos anos e que sempre quis desenvolver como produtor independente.<br />Em 2004, ele alcançou seu sonho, com o projeto que passa pelo nome de Henrique Uva/Herdade da Mingorra. A adega é cercada por 1.400 hectares de uma paisagem que pode ser considerada exuberante, tal é a diversidade de plantas e fauna, com várias bacias hidrográficas formando oásis verdadeiros. A Adega é um verdadeiro lugar de culto. Um lugar onde a modernidade e a funcionalidade podem ser encontrados ao lado de técnicas tradicionais indeléveis.</p>

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<p></p><p>O Porta da Ravessa Grande Escolga apresenta uma cor muito intensa e profunda e um aroma com notas de frutos pretos e frutos silvestres maduros, bem integrados com nuances provenientes das barricas onde estagiou.No paladar é denso, profundo e estruturado, com um final muito persistente que lhe confere um perfil distinto e cheio de carácter</p> <p>Porta da Ravessa, uma marca inspirada na porta icônica do Castelo de Redondo, centenário, onde até hoje os são ainda visíveis hoje. A Porta da Ravessa materializa o património histórico e a identidade deste e contribui para o seu reconhecimento como produtor de excelentes vinhos.</p>

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<p></p><p>Vinha do Mouro White apresenta uma cor citrina. Aroma frutado, boa intensidade aromática, com notas evidentes de citrinos e alguma complexidade. Sabor equilibrado, fresco, frutado</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Herdade do Freixo is the producer of ART Herdade do Freixo Red Wine</p>

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<p></p><p>Vinyle is made with grapes from a century-old vineyard located in Serra de São Mamede. It was vinified and aged in 2 barrels of 500 litres previously used to vinify the Sidecar 2020 with the renowned champagne producer Emmanuel Lassaigne who previously used them to vinify the base wine of one of his best champagnes. The name Vinyle is a tribute to Emmanuel's great passion: music and vinyl records.</p> <p>The subtle and delicate nose is the result of the combination of the vineyards of the Serra with the barrels matured with with the base wines of Champagne, which gives it a complexity that is transmitted in the mouth.</p> <p></p>

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<p></p><p><span>Adega Mayor estende-se por uma área de 350 hectares de sobreiros, galerias ripícolas e campos agrícolas.</span></p>

Admve2603