Vale de Cabanas 2021 Red Wine

5/ 5

<p></p><p>Adega Mãe Castelão Vinho Tinto apresenta vinho de cor vermelha com profundidade média; aroma suave, intensidade média, ainda mostrando sinais de sua juventude; primário do fruto vermelho, um traço de especiarias e uma presença discreta de madeira que acrescenta a um rico perfil aromático. A frescura do som no palato, com taninos suaves e não-obtrusivos envoltos em fruta madura. Cheio na boca, oferece um acabamento bem equilibrado.</p> <p>É ideal com queijos, carneiro e guisados de cabra.</p> <p></p> <p></p>

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5/ 5

<p><span>Rocim é o proprietário da Herdade do Rocim e Vale da Mata. </span><span>Hoje, esta marca é conhecida pela qualidade de seu vinho e adega. Falando de sua história está falando de um sonho e, portanto, significa falar do presente e do futuro. </span><span>Porque os sonhos são infinitos.</span></p>

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5/ 5

<p></p><p>Located in Alenquer, Quinta do Monte D'Oiro is known since the 19th century. XVII as a privileged place for the production of great wines. The objective of the producer José Bento dos Santos, known communicator and promoter of gastronomy and wines, is the elaboration of high quality wines of European style, respecting the existing terroir</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta da Nogueira vineyards are in clayey soils, with a natural freshness and salinity, without irrigation, uniques, marked by the influence of a natural microclimate at the foot of the Serra de Todo-o-Mundo (“All-the-World Mountain”) and by the proximity to the Atlantic sea, which is 20 km away. In the approximately 20 hectares of vineyards at Quinta do Porto Nogueira - with DOC Óbidos classification - each parcel of vineyard is treated and valued as unique and different, and all them wines are produced with the pleasure and well-being of those who enjoy them.</p> <p>Currently, Quinta do Porto Nogueira vineyards are conducted in Biological Production mode.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta Monte d'Oiro Vindima 13 de Outubro White Wine was initially intended as a late harvest but ended up being a dry white wine. Very full in colour, very complex in the aromas where the almond and dried fruit notes give the wine an austere and dark tone. The weight of the alcohol can be felt in the mouth but the acidity is here playing a great role, involving and helping the complexity of the whole.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Monte Bluna Reserva White tem uma cor amarela de palha profunda e brilhante. Aroma em estilo, enfatizado pela qualidade e riqueza notável de múltiplas dimensões. Fruta de pomar, como ameixa branca e frutas cítricas de extrema elegância, notas de chá verde e dicas delicadas de hortelã do fluxo. Rodeado por madeira bem integrada, trazendo especiarias doces, frutas secas e brioche, todos ajustados contra um pano de fundo calcário que lingers na memória. No paladar é elegante, requintado no equilíbrio entre a generosidade do corpo, cheio de substância e frescura vibrante. O acabamento é maravilhoso em seu comprimento e envolvente.</p>

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<p></p> <p><span>Situada em Alenquer, a Quinta do Monte D'Oiro é conhecida desde o século XIX. XVII como local privilegiado para a produção de grandes vinhos. O objectivo do produtor José Bento dos Santos, conhecido comunicador e promotor da gastronomia e dos vinhos, é a elaboração de vinhos de elevada qualidade e estilo europeu, respeitando o terroir existente -</span></p>

Mols3127

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<p></p><p>Quinta da Nogueira vineyards are in clayey soils, with a natural freshness and salinity, without irrigation, uniques, marked by the influence of a natural microclimate at the foot of the Serra de Todo-o-Mundo (“All-the-World Mountain”) and by the proximity to the Atlantic sea, which is 20 km away. In the approximately 20 hectares of vineyards at Quinta do Porto Nogueira - with DOC Óbidos classification - each parcel of vineyard is treated and valued as unique and different, and all them wines are produced with the pleasure and well-being of those who enjoy them.</p>

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