
Kompassus Cercial 2018 Branco
28,95 €
Wine House Portugal ,
5/ 5
<p></p><p>Kompassus O Vinho Branco Cercial apresenta vinho cor citrino com tons esverdeados. Notas minerais, frutas cítricas e alguns sabores vegetais. Um vinho muito fresco, mas com volume na boca e um final longo. Muito gastronômico.</p> <p>Cercial colhida na primeira semana de setembro. Maceração de pele de pré-fermentação durante 4 horas, seguida de prensagem suave. Início da fermentação em aço inoxidável a temperatura controlada. Fermentação final em barris de carvalho francês usados 400 litros por 10 meses com batonnage.</p>
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