Luís Duarte faz parte do primeiro grupo de graduação em enologia na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro - um curso criado em 1989 -, integrando assim uma geração pioneira de enólogos portugueses. Um graduado recente, aos 21 anos, ela se juntou à equipe que projetou a Herdade do Esporão projeto no Alentejo, chamando a atenção para seu enorme talento. No início dos anos 2000, também atuou como enólogo-consultor nesta região que estava emergindo para o Olimpo dos vinhos portugueses. Ajudado a conceber os vermelhos e brancos de Quinta do Mouro e Herdade da Malhadinha Nova e, desde 2002, acumulou a função de diretor-geral da Herdade dos Grous.
Aclamado várias vezes como um dos melhores enólogos em Portugal - na competição "Winemaker of the Year", que já havia ganho duas vezes no prêmio Wine Magazine (em 1997) Em 2010 foi nomeado para o prêmio de Melhor Adega do Mundo na revista alemã "Der Feinschemecker" - Luís Duarte também investiu em seu próprio projeto, a Quinta da Gama - proposta lançada por seu Brasil. Há pouco mais de uma década, das vinhas em torno de sua casa, as uvas foram colhidas para compensar a primeira Garota da Quinta Colheita (vintage 2004), que em pouco tempo foi consagrada como uma excelente "melhor compra" pela imprensa especializada. O portfólio cresceu, incorporando a menina da Quinta Reserva, cuja colheita inaugural (2008) ganhou não menos do que 94 pontos da revista Wine Enthusiast, ocupando o 11o entre os 100 melhores vinhos de 2010. A Quinta Select Young Girl and the Girl from White and rosé farm complementa a linha. As últimas estrelas em Luís Duarte's carteira pessoal são o vermelho e branco Rubrica - ambos classificados como "altamente recomendado" em todas as colheitas avaliadas pelo Wine Enthusiast. Portanto, aqueles que querem saber o que é melhor no Alentejo e em Portugal, não podem deixar de provar estes vinhos.
