Niepoort Colheita 2001 Port Wine
    • Niepoort Colheita 2001 Port Wine

    Niepoort Colheita 2001

    Niepoort Colheita 2001 apresenta cor castanha, delicioso aroma vínico, bem integrado com aromas de frutos secos. Um sabor único que lembra ameixas secas e damascos no palato, levando a um final elegante e espirituoso

    Colheitas são datados Tawnies envelhecidos em pequenos barris. A exigência de idade mínima é de 7 anos, mas a tradição em Niepoort é envelhecer vários anos antes de engarrafar. O vinho toma um tom Tawny. Os tons de madeira e nozes são evidentes no palato devido ao envelhecimento lento do vinho em cascos antigos. Colheita vai bem com sobremesas de frutas secas e o português "Leite Creme queimado". Como uma partida, a combinação com foie gras é impressionante

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    1 Item

    Ficha informativa

    Região
    Douro
    Tipo
    Fortified
    Ano
    2001
    Elenco
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz and others
    Aproveite
    Dry fruits, dry nuts, almonds, raisins, peaches, apricots, etc. Desserts based on eggs, pies with dry fruits, coffee, vanilla
    Notas de degustação
    A unique flavour reminiscent of dried prunes and apricots on the palate, leading to an elegant spirity finish
    Vinificação
    The grapes were trodden in lagares and later the Port was matured in small old oak casks at our lodge in Gaia until 2010
    Enóloga
    Dirk Niepoort
    Álcool
    20%
    Peso
    1.5
    Tamanho da garrafa
    750 ml
    Pais
    Portugal

    Referências específicas

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                <p></p><p><span>LBV Os portos preenchem a lacuna entre Ruby e Vintage Ports, já que Rubies deve estar bêbado muito jovem e um Vintage Port pode precisar de 15 a 20 anos para realmente abrir e mostrar seu esplendor</span></p>
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                  <p></p><p><span>Ruby Dum by Niepoort mantém seu caráter jovem e forte, dominado por cerejas vermelhas e ameixas com grande frescura desde o envelhecimento em grandes cubas de madeira nas caves frescas de Vila Nova de Gaia. Vermelho profundo, com aroma frutado fresco e maduro, fácil de beber. Ótimo com sobremesas de chocolate ou queijo macio</span></p> <p></p> <p></p>
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                  <p></p><p><span>Coelho seco Branco envelhecido em barris de carvalho com uma média de 3,5 anos e é feito no estilo tradicional com maceração de pele longa</span></p>
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                    <p></p><p>Colheitas são datados Tawnies envelhecidos em pequenos barris. A exigência de idade mínima é de 7 anos, mas a tradição em Niepoort é envelhecer vários anos antes de engarrafar. O vinho toma um tom Tawny. Os tons de madeira e nozes são evidentes no palato devido ao envelhecimento lento do vinho em cascos antigos. Colheita vai bem com sobremesas de frutas secas e o português "Leite Creme queimado". Como uma partida, a combinação com foie gras é impressionante</p>
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                      <p></p><p><span>Porto Vintage mantém A tradição de Niepoort de fazer portos equilibrados com grande concentração, sendo ao mesmo tempo fino e delicado.</span></p> <p><span><span>A magia do Porto Vintage é diferente em todas as fases: como um vinho jovem que capta os jovens personagens de frutas. Então, depois de 20 anos ou mais, os efeitos da lenta integração da idade da garrafa são revelados e, finalmente, depois de muitas décadas, o espírito domina o vinho. Porto Vintage é incrível em todas as três fases</span></span></p> <p></p> <p></p>
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                      <p></p><p><span>A maioria deste Porto Crustado engarrafado em 2014 vem da vinha Niepoort Pisca e várias vinhas no Vale de Mendiz colhidas em 2011, juntamente com um par de pequenas parcelas de vinha de Casal de Loivos acima do Pinhão da colheita de 2012</span></p>
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