Kopke Colheita 2011 Branco

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<p></p><p>Começou há quase duas décadas, a paixão e o prazer que o povo da Quinta do Sobriiro fez os produtos que levam a si mesmos. Para o desenvolvimento regional de Trás-Os-Montes e o local de Santa Valha e Rio Torto, evidenciando a história e o vinho - crescendo dessas terras, este grupo aliou a identidade de suas raízes para um projeto de negócios de criação e desenvolvimento de produtos agroimimentiosos de alta qualidade.</p>

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<p></p><p>João Portugal Ramos produz excelentes vinhos</p>

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<p></p><p>Monte das Bagas Pinot Noir Red Wine é o resultado de uma paixão e desafio para criar um perfil distinto e ousado. Sua luz, cor aberta desperta nossos sentidos a sentimentos de sutileza. Aromaticamente muito expressivo, doce e rico em aromas primários de cereja, framboesa e morango. No paladar, a acidez está presente e bem integrada, com um corpo médio e um acabamento elegante que nos permite aproveitar ao máximo esta casta plantada nas planícies alentejanas. As uvas foram colhidas cedo para obter um vinho com baixo teor de álcool e acidez generosa, criando assim um vinho muito equilibrado e altamente desafiador.</p> <p></p>

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<p>Em Fevereiro de 2009, João Afonso e a sua família adquiriram uma pequena quinta de 6 hectares no Parque Natural da Serra de S. Mamede.Situa-se no anfiteatro da aldeia do Reguengo a uma altitude de 600 metros, virada a sul e com o Alentejo a perder de vista. A propriedade tem 3,9 hectares de vinha muito velha (em 1932 já existia) repartidos entre parcelas de uvas brancas (16) e tintas (12), todas misturadas e consociadas com olival (o que não permite a produção de vinho DOC Alentejo).</p> <p>Biodiversidade e ecologia são os motores do projeto: o tipo atual de agricultura é orgânico (certificação Ecocert) e o objetivo é praticar a agricultura biodinâmica a 100% nos próximos 3 anos.Todo o trabalho agrícola - no tratamento e manutenção de solos e plantas - é manual.</p>

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<p></p><p>Os fundadores da D’Oliveiras eram visionários que viam o verdadeiro valor do Vinho Madeira: sua capacidade de melhorar ao longo do tempo. Por isso, eles começaram a armazenar o máximo possível do Vinho Madeira, deixando-o lentamente amadurecer dentro dos barris para as gerações futuras para poder apreciá-lo ainda mais. Por essa razão, a D’Oliveiras é a única empresa Vinho Madeira que possui garrafas e barris Vinho Madeira a partir dos anos 1850 que ainda podem ser comprados comercialmente.</p>

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<p></p><p>Especialidade lendária do Palácio de Bussaco um dos hotéis mais belos e históricos do mundo inteiro. Desde 1917</p>

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