Lista de produtos da marca Pedra Cancela

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<p>Lusovini is the producer of Pedra Cancela Vinha da Fildalga</p>

PCVF9636

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<p>Pedra Cancela, is a Lusovini Vinhos de Portugal wine project started over 20 years ago by the family of Joao Paulo Gouveia.</p> <p>They are "terroir" wines, using traditional grape varieties, in some cases almost extinct and vines of different ages, resulting in complex wines, full of identity, aiming to take the Dão to cross any borders</p>

9942

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<p>Pedra Cancela Vinha da Fidalga Douradinha is a wine renowned for its vibrant acidity, tense profile, and striking structure, despite an elegant alcohol content of around 11.5%. This wine pairs beautifully with dishes that complement its freshness. It particularly shines when served with oven-roasted or grilled fish with some natural fat, such as seabass, and shellfish cooked on a griddle. Its unique properties also complement Japanese cuisine, including sushi and sashimi. Light poultry roasts, such as chicken or turkey, and mildly seasoned pork dishes also come alive when paired with this wine.<br /><br />In terms of lighter fare, this wine is a perfect match for complex salads and carpaccios. It harmonizes perfectly with soft cheeses, such as Serra da Estrela or Azeitão, or young goat cheeses, where the wine's acidity helps cut through the richness of the cheese. An important note on longevity: Due to its well-structured acidity profile and aging in stainless steel and bottle before release, Pedra Cancela Vinha da Fidalga Douradinha is a white wine with excellent aging potential. It is capable of evolving favorably in the bottle over the coming years, making it a smart choice for those looking to build their wine collection.</p>

4527

5/ 5

<p>Lusovini is the producer of Pedra Cancela Vinha da Fidalga Encruzado White Wine</p>

PCVFEncruzado9637

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<p>A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A operação de vinificação tem sido uma atividade familiar por várias gerações, no início eles estavam entregando suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o fim dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, eles decidem criar seu próprio vinho. As vinhas foram reestruturadas, outras foram adquiridas e uma adega moderna foi construída e com uma alta tecnologia, respeitando a cultura da região demarcada do Dão. Em 2014 o nome da empresa tornou-se Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p>A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A operação de vinificação tem sido uma atividade familiar por várias gerações, no início eles estavam entregando suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o fim dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, eles decidem criar seu próprio vinho. As vinhas foram reestruturadas, outras foram adquiridas e uma adega moderna foi construída e com uma alta tecnologia, respeitando a cultura da região demarcada do Dão. Em 2014 o nome da empresa tornou-se Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

Pcrr2862

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<p>A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A operação de vinificação tem sido uma atividade familiar por várias gerações, no início eles estavam entregando suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o fim dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, eles decidem criar seu próprio vinho. As vinhas foram reestruturadas, outras foram adquiridas e uma adega moderna foi construída e com uma alta tecnologia, respeitando a cultura da região demarcada do Dão. Em 2014 o nome da empresa tornou-se Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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