Barros Vinho do Porto Vintage 2016

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<p></p><p>Localizado no coração de Ribatejo, Pinhal da Torre é responsável pela produção de vinhos que se distinguem pela sua qualidade e elegância e que vieram a ser o alvo do melhor elogio do crítico especializado.<br />Possuido pela família Saturnino Cunha, o Pinhal da Torre combina o conhecimento e a experiência de gerações dedicadas à produção de vinha e vinho, para proporcionar momentos únicos de degustação</p>

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<p></p><p>Vinha das Virtudes, um projeto que tem como principal inspiração as sete virtudes do poema épico de Prudencio, um poeta romano que viveu entre os anos 348 e 410. Ele retrata em Psichomachia uma batalha entre virtudes e vícios, que ilustra a luta da alma contra os sete pecados mortais, em que as virtudes sempre triunfam</p>

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<p></p><p><span>Nas planícies quentes do Baixo Alentejo, a poucos quilómetros da cidade de Beja, é uma das mais antigas vinícolas da região. Suas vinhas representam décadas de história que Henrique Uva preserva e cultiva há muitos anos e que sempre quis desenvolver como produtor independente.</span><br /><span>Em 2004, ele alcançou seu sonho, com o projeto que passa pelo nome de Henrique Uva/Herdade da Mingorra. A adega é cercada por 1.400 hectares de uma paisagem que pode ser considerada exuberante, tal é a diversidade de plantas e fauna, com várias bacias hidrográficas formando oásis verdadeiros. A Adega é um verdadeiro lugar de culto. Um lugar onde a modernidade e a funcionalidade podem ser encontrados ao lado de técnicas tradicionais indeléveis.</span></p>

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<p>Dada a paixão do produtor pela Borgonha e pelos vinhos brancos alemães, há também duas pequenas parcelas com as variedades Chardonnay e Riesling. A viticultura é feita em total respeito pelo meio ambiente, sem fertilizantes químicos, inseticidas e herbicidas. A adega é moderna e minimalista produção de vinho, a fim de respeitar e dar identidade aos vinhos produzidos.</p>

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<p>Guadelim Dona Teresa Grande Reserva Red Wine requires dishes with equal intensity of flavor that can balance its power and complexity. It pairs perfectly with stewed red meats, strong-flavored game dishes, or intense, aged cheeses, making it an excellent choice to accompany the richer traditional Alentejano cuisine.</p>

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<p></p><p>Quinta do Javali Maria Luisa Red Wine lingers in the mouth, leaving in our memory the echo of something very special. The tannins are well integrated, and combine structure and elegance in an incomparable symbiosis. The fruity component of the wine reappears, in a whirlwind of tastes which once again confirms the complexity which is so characteristic of an old wine</p>

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