Lijst van producten op merk Raposeira

De prestige van de wijnen uit de regio de Lamego, die tot de 16e eeuw dateert, werd definitief vastgesteld met de sparrende wijnen die door de Raposeiraeen bedrijf dat meer dan 100 jaar geleden werd opgericht.

Studies uitgevoerd op dat moment door de eigenaren van het bedrijf in de beroemde Champagne-regio in Frankrijk, gecombineerd met een reeks proeven uitgevoerd in Lamego door het bedrijf, waren instrumental in het creëren van de persoonlijkheid van sommige van de meest gerespecteerde wijn van Portugal.

Lamego, een land van grote nobelheid dat een belangrijke plaats in de Portugese geschiedenis bezit, was dus de geboorteplaats oh dit wijn.Hoewel de grondstof afkomstig is van de oorspronkelijke champagne grape variëteiten, heeft deze wijn zijn merk gemaakt als een quintessentieel Portugese product

Raposeira heeft over de jaren een solide marktpositie bereikt, dankzij de hoge kwaliteit van de geproduceerde wijn.Deze kwaliteit heeft de wijn van het bedrijf geleverd met bijna constante leiderschap op de Portugese markt.

Raposeira selecteert, vervoert en converteert de grappen in wijn met de beste zorg, de hoogste niveaus van professionalisme en meticuleer kwaliteitscontrole.

Elk productiestadium wordt nauw gecontroleerd door wijnexperts, wiens wetenschappelijke kennis een eeuw van verzamelde ervaring opneemt.

Het tweede fermentatieproces wordt uitgevoerd in de fles volgens de traditionele champagne, of de klassieke methode.De wijn en de natuurlijke fermenterende middelen ondergaan een meticulous evolutieproces waar vocht, licht en temperatuur niveaus fundamenteel zijn.

De remuizen, afschrikken en versterkingsprocedures, die altijd door zeer ervaren technici worden uitgevoerd, voltooien het proces van het creëren van deze sparrende wijnen, waardoor ze een einddoek van de klas geven.