Lijst van producten op merk Casa da Insua

Gelegen in Penalva do Castelo, ongeveer 25 km van Viseu, Quinta da Casa da Ínsua is de oorsprong van de zeer gewaardeerde gourmetproducten die vandaag een ex libris van het Hotel zijn.

De wijngroeiende traditie van het Huis, gelegen in de Dão Demarcated Region, dateert uit de 17e eeuw, hoewel dankzij de actie van Manuel de Albuquerque (een innovator in termen van wijngaarden, technologieën en kasten), zijn wijngaarden, technologische faciliteiten en werd beroemd aan het einde van de negentiende eeuw, sindsdien vele prijzen ontvangen.De belangrijkste rode soorten zijn Touriga Nacional, Jaen, Tinta Pinheira, Alfrocheiro Preto, Cabernet Sauvignon en Tinta Roriz, terwijl in de witte graan Malvasia Fina, Encruzado en Semillon domineren.