Herdade Rocim Vers van Amphora Witte Wijn

5/ 5

<p></p><p>De familie Leal da Costa, directe afstammeling van Count D'Ervideira, de eeuw succesvolle boer, zijn de eigenaars van Herdade do Monte da Ribeira en Herdadinha</p> <p></p>

Vewh4026

5/ 5

<p></p> <p>In februari 2009 kocht João Afonso en zijn familie een kleine boerderij van 6 hectare in het Natuurpark van Serra de S. Mamede.Het is gelegen in de amfitheater van het dorp van Reguengo op een hoogte van 600 meter, zicht naar het zuiden en Alentejo aan het verlies van zicht Het gebouw heeft 3.9 hectare van zeer oude wijngaard (in 1932 al bestaande) verdeeld tussen platen van witte grappen (16) en schilderijen (12), allemaal gemengd en verbonden met olijfolie (wat Alentejo DOC wijnproductie niet toelaat) .</p> <p>Biodiversiteit en ecologie zijn de motoren van het project: de huidige aard van de landbouw is organisch (Ecocert-certificering) en het doel is om de biodynamische landbouw in de komende 3 jaar 100% te beoefenen.Alle landbouwwerkzaamheden - in de behandeling en onderhoud van bodem en planten - zijn handmatig.</p>

Vc8197

5/ 5

<p></p><p>Dit wijn is een perfect voorbeeld van een wijn uit de regio Alentejo</p>

ViscondeBorba9837

5/ 5

<p></p><p>Herdade da Bombeira is een Alentejo wijnmerk</p>

Bonro3179

5/ 5

<p></p><p>Petrichor Witwijn heeft een lichte amberkleur. Het doet denken aan de geur van regen die op droge grond valt, van gesneden gras en waar sinaasappelschil opvalt. Een gastronomische wijn met een goede zuurgraad en tannines door contact met de schillen.</p> <p>De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt en in kleine dozen gezet om hun versheid te behouden.</p>

10869

5/ 5

<p></p><p>Vinyle is gemaakt van graan uit een eeuwenoude wijngaard in Serra de São Mamede.Het werd wijngemaakt en verouderd in 2 bars van 500 liter eerder gebruikt om de Sidecar 2020 te wijngemaakt met de beroemde champagneproducent Emmanuel Lassaigne die eerder gebruikt om de basiswijn van een van zijn beste champagnes te wijngemaakt.De naam Vinyle is een eerbetoon aan Emmanuel's grote passie: muziek en vinylrecords.</p> <p>De subtiele en delicate neus is het resultaat van de combinatie van de wijnstokken van de Serra met de bakken volwassen met de basis wijn van de Champagne, wat het een complexiteit geeft die in de mond wordt doorgegeven.</p> <p></p>

10230

5/ 5

<p></p><p>Mouchao Tonel 3-4 is een geweldige rode wijn uit de Alentejo.</p>

Mton325

5/ 5

<p></p><p>Opgericht in 1854 door de afstammelingen van de Duke van Lencastre, omringd door cork oaks en eucalyptus bomen uit Australië Herdade da Calada verborgen tussen de zachte heuvels van de Alentejo.Gedurende de jaren is het het doelwit van verschillende interventies en verbeteringen, maar behoudt de schoonheid en elegantie van de oorspronkelijke kenmerken van het hoofdgebouw en is vandaag een van de meest moderne en innovatieve wijnbouwgebieden in Portugal, met een enotouristische eenheid, 35 hectare wijngaard, 110 hectare olijvrucht, 60 hectare graan, 215 hectare berg en een prachtig lodge</p>

Caladesrd6056