Aanbieding!

Tapada de Villar 2016 witte wijn

Name: Tapada de Villar 2016 witte wijn
Brand: Quinta das Arcas - Sociedade Agricola, Lda.
SKU: Tvwh5300
Price: 6.00 EUR
Availability: InStock

Vervaardigd uit de belangrijkste witte variëteiten van de Alentejo.20% van deze wijn wordt in de Franse oak fermenteerd.De volledige wijn gaat door "batonage" gedurende 2 maanden en krijgt een grotere structuur

Quinta das Arcas heeft ongeveer 50 ha, 35 ha wijngaarden, ongeveer 30 jaar oud, waar onder de invloed van een zeer specifiek micro-klimaat graan van hoge kwaliteit van de Loureiro, Trajadura en Arinto graan worden verkregen

Merk Quinta das Arcas - Sociedade Agricola, Lda.

Referentie Tvwh5300

Op voorraad 2 Items

Datasheet

Regio: Alentejo
Jaar: 2016
Vorm: Roupeiro, Antão Vaz en Verdelho
Genieten: Ideaal om mee te eten met vis of salades. Interessant ook bij wit vlees. Even interessant voor het proeven van maaltijden als voorgerecht
Proefnotities: Goede aromatische intensiteit met fruitige aanrakingen en lichte bloemen. Goede complexiteit en volume in de mond, interessante mineraliteit en lichte zuurgraad met een goede afwerking
Consumptie: 8 - 10oC
Vinificatie: Druiven stalked bij de ingang van de kelder en onmiddellijk geperst. Gedeeltelijke gisting in Frans eikenhout en battonage in vat en vat gedurende 2 maanden, met gisting bij lage temperaturen
Wijnmaker: Fernando Machado en Henrique Lopes
Alcohol: 14%
Totale zuurgraad: 6,1 g/dm3
Gewicht: 1.5
Fles Grootte: 750 ml
Land: Portugal