Caves São João Vintage 2017Vino da Porto

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<p></p><p>Quinta Santa Eufémia, situata nella regione del Douro di Baixo e Cima Corgo sul lato sinistro del fiume Douro ad un'altitudine di circa 300m sul livello del mare, è gestita dalla famiglia Carvalho</p>

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<p></p><p><span>Agri - Roncão nasce a Penafiel, Vinhos Verde region, Domingos Ribeiro recupera da zero</span><strong> Quinta de Linhares</strong><span> (situato nella Sub-regione di Sousa) e </span><strong>Quinta da Levandeira do Roncão</strong><span>, nel cuore della regione del Douro</span></p>

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<p></p><p>Churchill's è stata fondata nel 1981 ed è l'unica azienda britannica Port Wine ad essere fondata in 50 anni.John Graham, il fondatore, aveva così soddisfatto il desiderio di produrre un vino con il suo stile individuale</p> <p> </p> <p></p>

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<p></p> <p>Situato nella regione sub di Cima Corgo vicino al villaggio di Pinhão, il Quinta do Passadouro risale al xviii secolo ed era sempre famosa per i suoi vini portuali.Il dominio si trova nella sub regione di Cima Corgo vicino al villaggio di Pinhão</p> <p></p>

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<p></p><p>Morgadio da Calçada è una delle 13 case padronali che raccontano le storie dei maggiori produttori di vino Porto di Provesende.Circondata da terrazze coperte di vigneti e ulivi, la casa ci porta in un viaggio confortevole e raffinato fino al XVII secolo</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta de Marrocos vigneti si estendono fino a 180m di altitudine, su terrazze sostenute da pareti in pietra.L'esposizione a nord è uno dei punti chiave, favorendo una lenta maturazione delle uve: l'altitudine offre temperature calde, la brezza del fiume raffredda i vigneti di notte.La pendenza media dell'80% previene la meccanizzazione, richiedendo una viticoltura "eroica".Tutto il lavoro è manuale, un patrimonio secolare che vogliamo mantenere, nel rispetto dell'età delle viti e della qualità delle uve.I bassi rendimenti sono inerenti a questo tipo di viti, senza irrigazione, in bassa fertilità e un pH leggermente acido schist suoli.</p>

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<p></p><p>Vieira de Sousa è un'azienda familiare con una tradizione secolare nella produzione di vini porto</p>

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<p></p> <p>Situato nella regione sub di Cima Corgo vicino al villaggio di Pinhão, il Quinta do Passadouro risale al xviii secolo ed era sempre famosa per i suoi vini portuali.Il dominio si trova nella sub regione di Cima Corgo vicino al villaggio di Pinhão</p> <p></p>

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<p></p><p>Situato nel cuore del Douro, Quinta do Sagrado ha 20 ettari di vigneto terrazzato.I vigneti piantati in 14 trame separate da vigneti, oltre alla sua situazione privilegiata, lavati dal fiume e impattati da tutta la diversità del Douro, danno a Quinta una produzione unica di qualità e alta reputazione.</p>

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<p></p><p>Kranemann 30 anni è un Porto invecchiato in vecchie botti di legno per una media di 30 anni, in un processo ossidativo che esalta l'evoluzione del suo colore e degli aromi. Ambra di colore e con grande complessità aromatica, è un Porto dove prevalgono note di miele, frutta secca, spezie e arancio candito. In bocca ha un perfetto equilibrio tra dolcezza, freschezza e alcol. E' un vino con una finitura molto lunga, equilibrata e fresca.</p>

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<p></p><p>Vallegre è il produttore di Quinta do Valle Longo Vintage </p>

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<p></p><p>Quinta Vale d'Aldeia – situato nella regione Meda nel cuore dell’Alta Douro – è un progetto nato da uno sforzo e dedizione familiare, con l’obiettivo principale di produrre vini eccezionali. </p>

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<p></p><p>Colheitas sono datati Tawnies invecchiati in piccole botti.Il requisito minimo di età è di 7 anni, ma la tradizione a Niepoort è di età più anni prima dell'imbottigliamento.Il vino assume una tonalità di Tawny.Il legno e i toni nocidi sono evidenti al palato a causa della lenta invecchiamento del vino nelle vecchie botti.Colheita va bene con dolci di frutta secca e il portoghese "Leite Creme queimado".Come antipasto, la combinazione con foie gras è impressionante</p>

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<p></p><p><br />Christie's Port Wine Producer &amp; Shipper, Lda.</p>

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<p></p><p>I vini più concentrati in termini di colore, aroma e struttura bocca sono selezionati nell'annata.Dopo la sua evoluzione nel corso di due anni, assicurandosi che abbia le qualità necessarie per un Vintage, è imbottigliato direttamente dai vat senza filtrazione.E' un vino da dessert.</p>

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<p></p><p>Christie's Port Wine Producer &amp; Shipper, Lda</p>

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