Quinta do Filoco Reserva 2015Vino bianco

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<p></p><p>Pôpa Reserva è un vino rosso con un naso molto complesso, con note evidenti di frutta, ma anche di bosco, che gli conferisce molta personalità. Al palato è un vino preciso ed elegante in tutto, con una lunga finitura e un buon potenziale di invecchiamento.</p> <p>Questi vini si distinguono per il loro equilibrio, dato da freschezza vibrante e acidità, aromi di frutta e note floreali, ma anche corpo e struttura, impressi dall'invecchiamento in legno. Vini da bere al tavolo con comfort food.</p>

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<p></p><p>Monte daBaia è prodotto da Casa Ermelinda Freitas</p>

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<p></p> <p>Pretexto Palhete RoséIl vino deriva dalla co-fermentazione delle uve tradizionali bianche e rosse di Dão.La miscela è composta da 70% di Jaen e Alfrocheiro e il 30% di Encruzado e Bical da vigneti di altitudine e suoli granitici.Colore intenso con aromi delicati con carattere speziato, frutta discreta e con alcune note verdi associate all'uso di tutto il grappolo.Mouth con buona acidità rendendo questo vino un vino gastronomico ma molto piacevole servito a una temperatura più bassa.</p>

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<p></p><p>Nel febbraio 2009, João Afonso e la sua famiglia hanno acquisito una piccola azienda agricola di 6 ettari nel Parco Naturale di Serra de S. Mamede.Si trova nell'anfiteatro del villaggio di Reguengo ad un'altitudine di 600 metri, guardando a sud e Alentejo a perdere di vista La proprietà ha 3,9 ettari di vigneto molto vecchio (nel 1932 già esisteva) diviso tra appezzamenti di uve bianche (16) e vernici (12), tutti misti e consociati con oliveti (che non permettono la produzione di vino Alentejo DOC) .</p> <p>Biodiversità ed ecologia sono i motori del progetto: l'attuale tipo di agricoltura è organica (certificazione Ecocert) e l'obiettivo è quello di praticare l'agricoltura biodinamica al 100% nei prossimi 3 anni.Tutto il lavoro agricolo - nel trattamento e manutenzione di suoli e piante - è manuale.</p>

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<p></p><p><span>Soc. Clemente Menéres Lda. (Menéres Family Estate) è una società di proprietà della famiglia dal 1874, che si trova a nord-est del Portogallo.</span><br /><br /><span>L'azienda produce vino, olio e sughero Quinta do Romeu, distretto di Bragança, e possiede anche l'ormai estinto Convento Monchique e i suoi annessi - che ospitano la sede dell'azienda e magazzini - nel lungomare lungo il fiume Douro, a Porto, un'area classificata come Patrimonio Mondiale.</span><br /><br /><span>L'Azienda è interamente gestita in agricoltura biologica certificata</span></p>

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<p>Mateus Nicolau de Almeida, è una persona di una semplicità sconcertante che non sembra nemmeno portare il soprannome della tradizione di una famiglia con molti anni nel metro dei vini.In formazione, seguì la via del Padre, studiando a Bordeaux.Quando tornò si dedicò con tutto il cuore al progetto Muxagat.I suoi vini, così come emana autenticità.</p>

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