Vinha do Fojo 2001 Vino rosso
    • Vinha do Fojo 2001 Vino rosso

    Vinha do Fojo 2015 Vino rosso

    Vinha do Fojo è un vino rosso Quinta do Fojo prodotto dalla regione del Douro.È un vino di grande longevità prodotto in modo tradizionale

    Situato nella valle del Pinhão a sinistra della riva del fiume, sotto-regione di Cima-Corgo.
    Il vecchio vigneto Quinta do Fojo è un terroir unico per il suo equilibrio naturale, che porta a vini profondi, eleganti e complessi con tannini tondi e solidi

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    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2015
    Lancio
    Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca
    Godere
    Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia
    Note di degustazione
    Colore granato intenso.Al naso mostra frutta matura unita a note morbide di cuoio, legno e anche un leggero tocco vegetale e speziato.È equilibrato, mostra un gusto fruttato e persistente
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Fermentazione in presse di granito con controllo della temperatura
    Invecchiamento
    12 mesi in rovere francese
    Enologo
    Margarida Serôdio Borges e David Baverstock
    Alcol
    14%
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

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          <p></p><p>Questa azienda ha sede nella splendida tenuta Quinta da Silveira, una delle più antiche nella produzione di vini Port nella regione del Douro Superiore, il Comune di Torre de Moncorvo, e la parrocchia di Adeganha.</p> <p>L'azienda possiede anche Quinta do Tourão, con viti di enorme qualità, nella stessa Valle di Vilariça, che, a causa della preoccupazione ambientale ci stiamo preparando per la produzione biologica.</p>
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            <p></p><p>VINILOURENÇO si trova nell'Alta Douro, nel villaggio di Poço do Canto vicino alla città di Meda.Fu creata con la missione di trasformare e rivitalizzare la produzione dei vigneti che iniziarono ad essere piantati negli anni '80 da Horacio Lourenço, dopo il ritorno dall'Angola.La sua passione per il vino lo ha portato a sviluppare il suo patrimonio</p>
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              <p></p><p>Situato nel centro di DOC Douro, Quinta dos Murças è caratterizzato per i suoi 8 terroir, molto marcati da montagne, diverse altitudini e esposizioni al sole, terreni schisti e il clima caratteristico della valle del Douro</p>
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                <p></p><p>Arinto è uno dei più noti vitigni bianchi del Douro ma mai usato come singolo varietale.Famoso per la sua consistenza minerale e l'elevata acidità, Arinto è sempre stato utilizzato come componente per miscele.A Quinta do Síbio abbiamo scoperto che Arinto è un'uva che possiamo raccogliere presto, al contrario delle conoscenze precedenti, permettendoci di esplorare un Arinto più aromatico, elegante e fine</p>
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                <p></p><p>VilaRegia è la denominazione conferita agli insediamenti fondati, a volte, da un re.In Portogallo ci sono numerosi insediamenti di questi riferimenti attraverso charter o charter che illustrano royalties, diritti e doveri di terre e popolazioni</p>
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                <p></p><p>Quinta do Javali Vino bianco presenta un colore giallo chiaro.Naso caratterizzato da frutta di polpa bianca e gialla, con una maturazione equilibrata.In bocca riappare la componente fruttata, associata ad un’acidità “gastronomica”</p>
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                Quinta do Javali Vino bianco
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