Iter 2021 Vino rosso

Scheda tecnica

Regione

Douro

Tipa

Vino rosso

Anno

2021

Lancio

Touriga Franca, Sousão e Touriga Nacional

Note di degustazione

Colore rosso porpora intenso.Profumi di frutta rossa matura e sfumature di tostato speziato.Armonico e seducente, è vivo, con tannini maturi presenti, ma ben levigati.

Consumo

16 - 18oC

Vinificazione

Le uve sono state debitamente selezionate, de-stemate e parzialmente schiacciate, e il processo di fermentazione è stato effettuato in seguito per 15 giorni, completato con 8 giorni di macerazione.

Invecchiamento

In botti di rovere francese per oltre 18 mesi.

Enologo

Filipa Pizarro

Alcol

15%

Acidità Totale

5,1 g/L

Ph

3,78

Peso

1.5

Dimensione della bottiglia

750 ml

Paese

Portogallo