Quinta do Portal Vino rosso Magnum 2015
    • Quinta do Portal Vino rosso Magnum 2015

    Quinta do Portal Vino rosso Magnum 2018

    Quinta do Portal rossoIl vino è realizzato con una vinificazione molto accurata, utilizzando la gravità e le tecniche precise.Questo vino è corposo con un colore di bacca matura e aromi fruttati marcati da Tinta Roriz che è responsabile dell'intenso aroma di giovane frutta fresca e dalle note floreali del Touriga Nacional

    Quinta do Portal rossoIl vino è realizzato con una vinificazione molto accurata, utilizzando la gravità e le tecniche precise.Questo vino è corposo con un colore di bacca matura e aromi fruttati marcati da Tinta Roriz che è responsabile dell'intenso aroma di giovane frutta fresca e dalle note floreali del Touriga Nacional

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    Quinta do Portal
    Qtmg5799
    2 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2020
    Lancio
    Tinta Roriz (60%), Touriga Nacional (25%) e Touriga Franca (15%)
    Godere
    Godetevi nei primi 5 anni al fine di ottenere il massimo della sua freschezza con carne e piatti di gioco.
    Note di degustazione
    Di colore scuro, mostra anche alcune note piccanti insieme ad un po' di legno. Ben strutturato in bocca ha ottima acidità e tannini solidi. La finale è lunga, seducente e complessa.
    Consumo
    15-16oC
    Vinificazione
    Serbatoi di fermentazione in vasche di acciaio inox. Macerazione di fermentazione al controllo della temperatura a 24-26° C.
    Invecchiamento
    9 mesi in botti di rovere francese nuovi e usati.
    Enologo
    Paulo Coutinho
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    5,0 g/dm3
    Ph
    3,7
    Peso
    1.5
    4
    Dimensione della bottiglia
    1500 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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                  <p></p><p>VINILOURENÇO si trova nell'Alta Douro, nel villaggio di Poço do Canto vicino alla città di Meda.Fu creata con la missione di trasformare e rivitalizzare la produzione dei vigneti che iniziarono ad essere piantati negli anni '80 da Horacio Lourenço, dopo il ritorno dall'Angola.La sua passione per il vino lo ha portato a sviluppare il suo patrimonio</p>
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                    <p></p><p>Questo vino è un vino perfetto dalla regione di Douro.</p>
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                      <p></p><p>Ponte di BarcaColheita Seleccionada è un vino verde bianco che deriva da una rigorosa selezione di uve bianche provenienti dalle varietà di uva Alvarinho e Loureiro, i vini più rispettati dei vini Vinhos Regione Verdes.La freschezza della varietà Loureiro è avvolgeta dal corpo di Alvarinho, creando una combinazione armoniosa e persistente</p>
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                          <p></p><p>Dal 2005la società si chiama Kompassus, e ha ancora una filosofia di produzione vinicola basata su radici e tradizioni familiari.È dedicata alla produzione di vini di eccellenza sostenuti da metodi di produzione organici e pratiche di viticoltura sostenibili.L'azienda è di proprietà di João Póvoa, un oftalmologo per professione, ma un contadino per passione</p>
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                          <p></p><p>Fondato nel 1884 dai fratelli Antonio e Francisco, il Sociedade dos Vinhos Borges presto divenne una delle principali aziende vinicole nazionali.Tenendo conto che i vini portoghesi possono stabilirsi solo nel mondo per loro eccellenza, Borges è da sempre impegnata in qualità nella sua produzione, oggi esportando in oltre cinquanta paesi dei cinque continenti</p>
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                            <p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>
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