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Pôpa Black Edition 2016 Vino Rosso

Name: Pôpa Black Edition 2016 Vino Rosso
Brand: Quinta do Pôpa
SKU: Ppberd5745
Price: 13.22 EUR
Availability: InStock

Accompagna perfettamente piatti caldi, sia che siano la gastronomia tradizionale della caccia o della carne al forno e stufata (stagionata, bianca o rossa).

Quinta do Pôpa ci racconta la storia di come Zeca do Pôpa ha realizzato il suo sogno, di come durante tutta la sua vita ha portato il sogno di suo padre Francisco Ferreira, noto anche come Pôpa

Marca Quinta do Pôpa

Riferimento Ppberd5745

In magazzino 3 Articoli

Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Vino rosso
Anno: 2016
Lancio: Vecchia Vines, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela e Tinto Cão
Godere: Accompagna perfettamente piatti caldi, sia che siano la gastronomia tradizionale della caccia o della carne al forno e stufata (stagionata, bianca o rossa).
Note di degustazione: Ruby Red. Pulito e complesso. In evidenza per i frutti maturi e le note di spezie, in armonia con un leggero brindisi. Elegante ingresso, con salienza alla freschezza e tannino deciso. Equilibrato, mostrando persistenza in struttura e sapore.
Vinificazione: Ricezione di uva seguita da destemming totale e leggera frantumazione. Più tardi le masse sono state trasportate al mulino dove viene effettuata la tradizionale step-by-foot e dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica.
Invecchiamento: Fase di invecchiamento per 10 mesi.
Enologo: Giovanni Menezes
Alcol: 13%
Acidità Totale: 50 g/l
Ph: 3,69
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo