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Pôpa Black Edition 2016 Vino Rosso
  • Pôpa Black Edition 2016 Vino Rosso

Pôpa Black Edition 2016 Vino Rosso

Accompagna perfettamente piatti caldi, sia che siano la gastronomia tradizionale della caccia o della carne al forno e stufata (stagionata, bianca o rossa).

Quinta do Pôpa ci racconta la storia di come Zeca do Pôpa ha realizzato il suo sogno, di come durante tutta la sua vita ha portato il sogno di suo padre Francisco Ferreira, noto anche come Pôpa

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Quinta do Pôpa
Ppberd5745
3 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Vino rosso
Anno
2016
Lancio
Vecchia Vines, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela e Tinto Cão
Godere
Accompagna perfettamente piatti caldi, sia che siano la gastronomia tradizionale della caccia o della carne al forno e stufata (stagionata, bianca o rossa).
Note di degustazione
Ruby Red. Pulito e complesso. In evidenza per i frutti maturi e le note di spezie, in armonia con un leggero brindisi. Elegante ingresso, con salienza alla freschezza e tannino deciso. Equilibrato, mostrando persistenza in struttura e sapore.
Vinificazione
Ricezione di uva seguita da destemming totale e leggera frantumazione. Più tardi le masse sono state trasportate al mulino dove viene effettuata la tradizionale step-by-foot e dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica.
Invecchiamento
Fase di invecchiamento per 10 mesi.
Enologo
Giovanni Menezes
Alcol
13%
Acidità Totale
50 g/l
Ph
3,69
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5600312474084
 

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            <p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) è un progetto unico, creato il settembre del 2000.Risultato dall'unione di 15 produttori, proprietari di 18 Quintas sparsi per i migliori terroir nelle 3 sottoregioni della regione del Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior).Oggi la società ha 48 azionisti (di cui 15 sono produttori), e 19 Quintas.Insieme, hanno una superficie totale di vigneto di oltre 600 ha.</p> <p>L'obiettivo di questo marchio è stato, fin dall'inizio, creare vini equilibrati ed eleganti che invecchiano bene, avendo come punto di partenza l'impegno dichiarato con l'eccellenza e la tradizione di Douro</p> <p></p> <p></p>
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                        <p></p><p>Grau Baume fondata nel 2008 ha un produttore di vino in scala molto piccola Douro DOC, con un forte carattere sperimentale nasce da micro vinificazioni di successo.</p>
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                          <p></p><p>Quinta dos Frades è una delle proprietà più belle ed emblematiche del Douro Vinhateiro.I suoi registri risalgono all'anno 1256, quando fu donato al monastero di Santa Maria de Salzedas</p>
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                            <p></p><p>CVD- NO Companhia dos Vinhos do Douro si trova sulla riva sinistra del fiume Douro, vicino a Tabuaço (tra le città di Régua e Pinhão), a Quinta do Cabeço, avendo una posizione privilegiata nella regione di Douro Demarcated.</p>
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                              <p></p><p>Firmamento Vino Rosso rivela un naso armonioso, complesso ed elegante con note di frutta rossa mescolate con lievi sfumature floreali e alcune note di calore. Il palato è fresco e complesso, con tannini eleganti. Il vino ha una finitura lunga e liscia.</p> <p>Firmamento Vino Rosso è ideale con formaggi e carni rosse, anche se non troppo piccanti.</p>
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                              <p></p><p>Quinta do Ventozelo è una delle più grandi e più antiche Douro Quintas.È passato attraverso mani diverse nel corso dei secoli, mani che lo hanno plasmato e trasformato a ciò che è oggi.</p>
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