Quinta de la Rosa 2017 Vino Rosato
    • Quinta de la Rosa 2017 Vino Rosato

    Quinta de La Rosa Vino rosato

    Quinta de la Rosa Rosé ha un bel colore rosa salmone, aromi floreali, freschezza ed è piuttosto delicato.Al palato, il rosato mostra un bel frutto con tocchi di ribes rosso ed è morbido e leggero

    Quinta de la Rosa Rosé è fatta dal succo di corsa gratuito quando si fa porto Vintage.Le lagare (carri armati di granito) sono riempite di uva e prima che siano trodden apriamo i rubinetti e lasciamo che il succo si spenga.Dopo la fermentazione a basse temperature in piccoli serbatoi di acciaio inox, il rosé è stato conservato in acciaio inox fino a quando non è stato imbottigliato nel maggio 2018

     

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    Quinta de La Rosa
    Qlrro5611
    54 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosa
    Anno
    2023
    Lancio
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz
    Godere
    Servire freddo, come ottimo aperitivo rinfrescante.Data la sua struttura, è un perfetto accompagnamento alimentare e può essere bevuto facilmente mangiando insalate estive, pesce, pollo e altre carni bianche
    Note di degustazione
    Ha una buona struttura e attraenti sapori di frutta rossa con un tocco di fragola selvatica.Totalmente secco in bocca, il vino ha una grande freschezza e una piacevole acidità
    Vinificazione
    Il Rosé è fatto dal succo di sgrondo quando si produce il porto Vintage.Le lagares (serbatoi di granito) sono riempite con l'uva e prima di essere pigiate apriamo i rubinetti e lasciamo scorrere il succo
    Invecchiamento
    Dopo la fermentazione a basse temperature in piccole vasche di acciaio inox, il rosato è stato conservato in acciaio inox fino all'imbottigliamento avvenuto nell'aprile 2016
    Enologo
    Jorge Moreira
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    4,9 g/dm3
    Ph
    3.31
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo
     

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