Pôpa Vinhas Velhas 2013 Vino Rosso

Name: Pôpa Vinhas Velhas 2013 Vino Rosso
Brand: Quinta do Pôpa
SKU: Pvvr4335
Price: 32.60 EUR
Availability: InStock

Pôpa VinhasVelhas è un vino complesso con corpo, acidità equilibrata e grande potenziale di invecchiamento

Quinta do Pôpa ci racconta la storia di come Zeca do Pôpa ha realizzato il suo sogno, di come durante tutta la sua vita ha portato il sogno di suo padre Francisco Ferreira, noto anche come Pôpa

Marca Quinta do Pôpa

Riferimento Pvvr4335

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Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Vino rosso
Anno: 2013
Lancio: La miscela di oltre 21 varietà di uve comprende: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Sousão
Godere: Carne rossa, stufato di cinghiale, bistecca di filetto salato e altre prelibatezze
Note di degustazione: Ingresso morbido e fresco, ottenendo complessità quando afferma i suoi tannini. È fresco e complesso con un retrogusto persistente, con il frutto che guadagna la prominenza alla fine
Vinificazione: Determinazione totale e leggera frantumazione delle uve per prepararla al tradizionale processo di calpestio del piede, realizzato nel laghetto, dove si è svolta la fermentazione alcolica, a temperatura controllata durante 12 giorni
Invecchiamento: Parzialmente invecchiato in botti di rovere francese. 60% del lotto invecchiato in botti 1 ° e 2 ° anno durante 12 mesi e il restante 40% in botti 3 ° anno durante 15 mesi
Enologo: João Menezes e Francisco Montenegro
Alcol: 14,5%
Acidità Totale: 5.1 g/l
Ph: 3.5
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo