Herédias Grande Reserva 2020 Vino rosso

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<p></p><p>Secret Spot è un progetto di Gonçalo Sousa Lopes e Rui Cunha che mira a produrre vini da un unico vigneto che ha il potenziale di dare origine ad un vino di qualità uniche.</p>

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<p></p><p>Il "Quinta de Curvos" si trova a Esposende, nella Demarcated Region di Vinhos Verdes, che copre l'intero nord-ovest del paese (Entre-Douro-e-Minho area).In una regione sotto l'influenza dell'Oceano Atlantico.</p>

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<p></p><p>Anselmo Mendes è nato e cresciuto a Monção.</p> <p>Era lì che fin dall'infanzia si familiarizzò con la cultura della vigna e la produzione di vino.</p> <p>La varietà di uve Alvarinho e il suo vino, prodotto lì, entrarono nella sua vita in modo tale che oggi Anselmo Mendes e Alvarinho sono correlati.</p>

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<p></p><p>Singellus Alvarinho apresenta aromi cítricos e tropicais com a complexidade característica da uva.Na boca é encorpado e seco, com boa estrutura e acabamento persistente.</p>

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<p></p><p>Vinho da corda era uno dei modi in cui i "liqueurs" erano preparati prima dell'arrivo del brandy a metà del XVII secolo. Le viti, una volta piantate più vicino al mare, sono state in grado di raggiungere altri gradi di maturazione, permettendo un mosto naturalmente concentrato. La tecnica consisteva nella prima separazione del vino flor, che era più chiaro e fresco, e poi, dall'ultima pressatura, rimuovendo il "vinho da corda" con un aspetto più dorato e carico, così alla moda al momento. Questo Vinho da Corda proviene dai vigneti soleggiati di Porto Santo e mostra il potenziale dell'isola per questi vini ricchi, autentici e naturalmente ossidativi</p>

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