Quinta dos Mattos Reserva 2021 Vino rosso

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<p></p><p>Trilho Pormenor Vino bianco presenta un colore di paglia pulito; note di legno discreto e leggero a causa della fermentazione e dell'invecchiamento in botti molto vecchi; frutta fresca come prugne, agrumi e erbe.</p> <p>Al palato acuta acidità, volume medio, leggero e molta eleganza con, alchool moderato e interessante complessità aromatica, che darà il piacere di thr degustazioni chiedendo un altro bicchiere.</p> <p>Il finale in impressionante, espressivo, lungo e accattivante, e crediamo che questo Trilho Bianco abbia un potenziale promissivo e di lunga invecchiamento in bottiglia.</p>

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<p></p><p>Un vino rosso prodotto da Ricardo Guerra</p>

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<p></p><p>Quinta do Couquinho si estende su 70 ettari, di cui circa 60 ettari sono coltivati.Riempito prevalentemente di vigneti e oliveti, un piccolo frutteto di mandorle, arancio, clementine, fichi e mele completano il paesaggio.Situato nell'area superiore del Douro della regione demarcata, confina con la Regione del Vino Alto Douro, la zona che è stata classificata dall'UNESCO come patrimonio mondiale nel 2001</p>

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<p></p><p>Inserito nel più puro paesaggio dell'Alto Douro Vinhateiro, a Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, il Quinta do Pessegueiro la cantina si distingue per la sua straordinaria architettura.<br />Autentica sfida della tecnologia, questa cantina è stata progettata in modo tale da utilizzare la gravità naturale durante tutto il processo che trasforma l'uva in vino.<br />I vini prodotti Quinta do Pessegueiro sono il risultato di un progetto completo ed equilibrato.</p>

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<p></p><p><strong>Sobredos</strong> è un'impresa familiare creata nel 2001 con lo scopo di produrre, imbottigliare e commercializzare piccoli volumi di vini di alta qualità. <strong>ANETO</strong> è il marchio dei vini</p>

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<p></p><p>Quinta dos Avidagos ha una vasta gamma di vini che vanno da Avidagos White, Red e Rosé, Quinta dos Avidagos Tinto Reserva, Quinta do Além Tanha Tinto e Quinta dos Avidagos Grande Reserva Tinto.Le varietà indigene come Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, per i rossi e Gouveio, Rabigato e Viosinho per il bianco, permettono loro di raggiungere tutta la personalità e il carattere dei terroir del Douro.Combinando l'enogastronomia all'avanguardia con il tradizionale calpestio a piedi in mulini di granito (lagares), l'obiettivo è quello di produrre vini con un valore eccellente con qualità riconosciuta in tutto il mondo, profilo internazionale e la natura della loro patria.L'eccellenza della cultura del vino, l'uso delle varietà tradizionali, così come le condizioni strutturali della regione e del progetto umano, ha costituito il segreto del successo.Il Douro è in realtà unico, singolare.I vini meritano attenzione da parte della critica per quanto riguarda la qualità e le vendite, sia a livello nazionale che nei mercati di esportazione, sono aumentati.È il desiderio del Quinta dos Avidagos anche per aderire alla gamma esistente di prodotti, un vino Port in futuro</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>La famiglia Symington, con l’antipasto scozzese, inglese e portoghese è presente nel Douro da cinque generazioni — dal 1882 — e attraverso la grande nonna della generazione attuale, i legami della famiglia ai vini del Douro abbracciano 14 generazioni, alla metà del XVII secolo e agli inizi della storia del Porto</p>

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<p></p><p>La produzione di vini è una tradizione familiare per Domingos Alves de Sousa: suo padre e suo nonno erano già stati produttori di vino Douro.</p>

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