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Blandy's 10 Years Rich Malmsey Madeira Wine (500 ml)
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Blandy's 10 Years Rich Malmsey Madeira Wine (500 ml)

Malmsey, 10 anni di Blandy, è un eccellente accompagnamento per i dolci, soprattutto frutta, torte, ricchi budini di cioccolato e formaggi

John Blandy, il fondatore di Blandy è arrivato a Madeira nel 1808.Nel 1811 fondò la sua attività come acquirente di vino e commerciante generale, con fratelli Thomas e George, e iniziò a fondare la famiglia e l'isola stessa con la produzione del vino più famoso e unico al mondo – il vino Madeira

28,36 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile
Blandy's Madeira Wine
Blyo1635

Scheda tecnica

Regione
Madeira
Tipa
Fortificata
Lancio
Malvasia
Godere
È un accompagnamento superbo per i dessert, in particolare frutta, torte, ricchi budini al cioccolato e formaggi
Note di degustazione
Naso complesso e intenso che rivela un bouquet di legno, frutta secca, caramello e spezie.Dolce, fresco e morbido con lunghezza, corposo con caratteristiche persistenti e affumicate e acidità estremamente ben bilanciata
Vinificazione
Fermentazione in assenza di bucce con lievito naturale a temperature comprese tra 18°C e 21°C in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.Dopo 48 ore, avviene la fortificazione con acquavite d'uva, arrestando la fermentazione al grado di dolcezza
Invecchiamento
10 anni in botti di rovere americano stagionato nel tradizionale sistema "Canteiro"
Enologo
Francesco Albuquerque
Alcol
19%
Acidità Totale
6,68 g/l
Ph
3,6
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
500 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5010867600713
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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