Sentire 2016 Vino Bianco

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<p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>

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<p></p><p>Il vino appare nella famiglia Ramilo per mano del bisnonno Manuel Francisco Ramilo, che, all'inizio del XX secolo, dedicò gran parte della sua terra alla produzione vinicola.Quattro generazioni dopo, non volendo accettare l'abbandono delle tradizioni locali, i fratelli Pedro e Nuno Ramilo lasciarono la loro vita confortabile per abbracciare un'azienda di famiglia.I fratelli sono ora sul punto di diventare il più grande produttore privato del mondo famoso Ramisco da Colares</p>

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<p></p><p>La storia del business di famiglia João M. Barbosa è recente, ma l'esperienza personale acquisita è già molto.Ed è da questa esperienza che il progetto nasce con un concetto sui generis che promette di offrire il meglio e di sorprendere gli amanti del vino.Sorpresa attraverso il vino stesso, condividendo nuove esperienze di vino, nuove varietà di uva e nuove miscele </p>

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<p></p><p>Questo vino è l'esempio perfetto di un vino della Regione Lisboa.</p>

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<p></p> <p>Cresciuto dalla famiglia Alves, fondatore del gruppo Riberalves, AdegaMãe nasce come tributo degli uomini al matriarca della famiglia, Manuela Alves.Allo stesso tempo, funge da ispirazione per un luogo di nascita e di creazione, in cui l'intenzione è quella di valorizzare le migliori uve e di creare i migliori vini</p>

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<p><span>Rocim è il proprietario di Herdade do Rocim e Vale da Mata. </span><span>Oggi, questo marchio è rinomato per la qualità del suo vino e della sua cantina.Parlare della sua storia parla di un sogno e quindi, significa parlare del presente e del futuro. </span><span>Perché i sogni sono infinite.</span></p>

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<p></p><p>Questo vino fortificato risale al XIV secolo e ha raggiunto il suo periodo d'oro grazie alle mani laboriose e alla mente acuta di Sebastião José de Carvalho e Melo - Marquês de Pombal e Conde de Oeiras. Il vino di Carcavelos fece il giro del mondo. È entrato nelle culture più diverse. Ha persino donato parte della sua "anima" al vino di Porto per dargli "corpo" e un gusto superiore. Da questo periodo fertile e propizio, si è scesi a livelli che, senza l'intervento del comune, avrebbero dovuto cessare di esistere.</p> <p>Si è preso in mano e si è recuperato e oggi il vigneto continua a produrre, sulla collina di fronte al Tejo, nel terreno che è sempre stato fertile, scosso dal vento che è tipico di noi, le varietà di uva. Nel bianco, Galego Dourado, il Ratinho, l'Arinto, il Rabo-de-Ovelha e la Seara-Nova; nel rosso, la perfetta combinazione tra le caste Castelão, Amostrinha e Trincadeira. Uva che mescolava nella misura esatta, come l'alchimia, dà origine alla nostra generosa.</p>

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<p></p><p>Pinta Negra Conservazione Bianco Il vino presenta paglia, colore limone; vino ricco di aromi aromatici, note di frutta fornite da diverse varietà sulla miscela; Arinto porta una frusta di freschezza e un accenno di mela verde; aromi emergenti e tropicali si combinano senza intoppi con le botti di rovere dove l'invecchiamento è parzialmente avvenuto; grazie allo Chardonnay; un insieme aromatico intricato ed equilibrato. Questa freschezza risalta al palato, questa volta attraverso un'acidità ben curata che avvolge il suo corpo delicato con frutta matura e legno quasi impercettibile. Fornisce un finale equilibrato e persistente.</p>

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