Vino Rosso Vicentino Reserva Touriga Nacional 2017
    • Vino Rosso Vicentino Reserva Touriga Nacional 2017

    Vicentino Reserva Touriga Nacional 2017 Red Wine

    L'eleganza aromatica tipica della varietà Touriga Nacional è esaltata da un palato piccante con note sottili di brindisi dalle botti di rovere francese dove invecchiava

    Nella degustazione è piena, coinvolgente e con un tocco di tannini setosi bilanciati da un'elegante acidità che si riassume in una sensazione abbastanza persistente.

     

    A Zambujeira do Mar, dove le alte temperature dell'Alentejo sono mitigate dall'Atlantico, la concentrazione tipica della viticoltura interna è bilanciata dalla freschezza e dall'umidità del mare, portando alla maturazione ideale.Le uve maturano, quindi, in modo lento ed equilibrato, con inverni freddi e umidi, estati miti e la costante presenza dei venti marini, creando vini in cui l'eleganza supera la robustezza.

    19,50 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Vic9378
    35 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2017
    Lancio
    Touriga Nacional
    Vinificazione
    Fermentazione durante 10 giorni a 26oC, seguita da un mese di macerazione prolungata, a contatto con i film
    Invecchiamento
    Affinamento in botti di rovere francese usati per 10 mesi
    In botti di rovere francese (nuovi e usati) per 11 mesi.
    Enologo
    Bernardo Cabral
    Alcol
    13.5%
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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                      <p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>
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