Condizione ' Ervideira Branco de Inverno 2021 Vino bianco

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<p></p><p>Adega Mãe Colheita Tardia Il Vino Bianco è il risultato di un processo di vinificazione molto particolare, innescato dalle uve nel processo di disidratazione, causato dal fungo Botrytis Cinerea - il cosiddetto marciume nobile che distingue gli iconici vini Late Harvest del mondo.</p> <p>Questo vino è aromaticamente ricco, combinando la presenza di buccia d'arancia, fichi e miele in perfetta armonia. Un corpo avvolgente, dolcezza e acidità in equilibrio, con una finitura ricca e grande persistenza</p>

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<p></p><p>John Blandy, il fondatore di Blandy è arrivato a Madeira nel 1808.Nel 1811 fondò la sua attività come acquirente di vino e commerciante generale, con fratelli Thomas e George, e iniziò a fondare la famiglia e l'isola stessa con la produzione del vino più famoso e unico al mondo – il vino Madeira</p> <p></p>

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<p></p><p>Filipe Palhoça Vinhos è un'azienda familiare con oltre 50 anni di dedizione alla viticoltura e alla produzione di vino nella regione vinicola della penisola di Setúbal.Fondata nel 1950 da Filipe Jorge Palhoça, le sue radici risalgono a una piccola cantina appartenente al padre, João Loureiro Palhoça.</p>

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<p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito è stata fondata nel 1960, ma la sua cronologia va ben oltre i suoi quasi 60 anni di esistenza.Le sue radici si intrecciano con la storia del villaggio stesso, e con Vasco da Gama - il conte di Vidigueira, al quale D. Jaime, duca di Bragança diede il villaggio nel 1519.Così nacquero i primi collegamenti di Vidigueira con la famiglia di Gama.</p> <p>Sulla base dello sforzo e del sogno della maggior parte dei viticoltori nelle regioni di Vidigueira, Cuba e Alvito, questa cantina, una delle più antiche del Portogallo, è oggi una PMI moderna e visionaria.Nel patrimonio viticolo della cantina si scoprono vitigni autoctoni, perfezionati di generazione in generazione, tra i quali spicca la varietà dell'uva Antão Vaz.Questa casta legittimata come casta di Vidigueira e musa che ispira la Cantina, dà origine ad un vino bianco eccezionale la cui notorietà vale il titolo di "O Branco do Alentejo".</p>

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<p></p><p>Colheitas sono datati Tawnies invecchiati in piccole botti. Il requisito minimo di età è di 7 anni, ma la tradizione a Niepoort è di età più anni prima dell'imbottigliamento. Il vino assume una tonalità di Tawny. Il legno e i toni nocidi sono evidenti al palato a causa della lenta invecchiamento del vino nelle vecchie botti. Colheita va bene con dolci di frutta secca e il portoghese "Leite Creme queimado". Come antipasto, la combinazione con foie gras è impressionante</p>

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<p></p><p>The Companhia Agrícola do Sanguinhal fu fondata nel 1926 da Abel Pereira da Fonseca .Oggi, questa società è dedicata all'esplorazione di tre proprietà nella regione demarcata di Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras e Quinta de S. Francisco.<br />Situata a 40 minuti da Lisbona, queste proprietà rappresentano i più prestigiosi vini DOC Óbidos</p>

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