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Adega Mayor Pinot Nero 2016 Vino rosato
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Adega Mayor Pinot Nero 2016 Vino rosato

Questo vino è un ottimo aperitivo e un buon complemento alle insalate, pesce, frutti di mare e piatti asiatici delicati.

Adega Mayor si estende su una 350 area di rovere di sughero, gallerie ripariane e campi agricoli.

10,16 €
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Adega Mayor
6627

Scheda tecnica

Regione
Alentejo
Tipa
Vino rosa
Anno
2016
Lancio
Pinot Nero
Godere
È un grande aperitivo e un buon complemento a insalate, pesce, frutti di mare e piatti asiatici delicati.
Note di degustazione
Vino con un sottile aroma e note di frutta fresca, soprattutto lampone e litchi. Questo Pinot Nero di Alentejo ci sorprende con il suo palato morbido, fresco e fruttato, che termina con una buona persistenza e un tocco di mineralit
Consumo
10 - 12C
Vinificazione
Dopo la decantazione statica, la fermentazione ha avuto luogo in un serbatoio di acciaio inossidabile a temperature controllate di circa 15 °C. Dopo il normale periodo di riposo in un serbatoio, il vino è stato in batch, stabilizzato e imbottigliato.
Enologo
Rui Reguinga, Carlos Rodrigues, Bruno Pinto da Silva
Alcol
12%
Acidità Totale
5.6 g/l
Ph
3.32
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

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