Maria Antonieta Touriga Nacional Vino Rosso

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<p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Prodotto da Ares Alentejanos</p>

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5/ 5

<p></p><p>Herdade da Rocha è un esempio perfetto di un vino bianco della regione di Alentejo.</p>

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<p></p><p>Dom Cosme è prodotto da Fundação Abreu Callado</p>

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5/ 5

<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Castelão Vino rosso presenta fragile colore granato rubino.Profumo molto fine, con note di prugna, tabacco e spezie, nella degustazione l'attacco è medio-corpo con buona freschezza.La texture monta al centro della degustazione, il tutto in eleganza, termina con tannini attuali e solidi</p>

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<p></p> <p>Nel febbraio 2009, João Afonso e la sua famiglia hanno acquisito una piccola azienda agricola di 6 ettari nel Parco Naturale di Serra de S. Mamede.Si trova nell'anfiteatro del villaggio di Reguengo ad un'altitudine di 600 metri, guardando a sud e Alentejo a perdere di vista La proprietà ha 3,9 ettari di vigneto molto vecchio (nel 1932 già esisteva) diviso tra appezzamenti di uve bianche (16) e vernici (12), tutti misti e consociati con oliveti (che non permettono la produzione di vino Alentejo DOC) .</p> <p>Biodiversità ed ecologia sono i motori del progetto: l'attuale tipo di agricoltura è organica (certificazione Ecocert) e l'obiettivo è quello di praticare l'agricoltura biodinamica al 100% nei prossimi 3 anni.Tutto il lavoro agricolo - nel trattamento e manutenzione di suoli e piante - è manuale.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Il vino rosso Ximena rivela note floreali sul naso, con frutti rossi come ciliegie, spezie e noci, rivelando la freschezza del terroir e varietà di uva da cui proviene. Il palato è elegante, fresco e con ottima acidità. Essa rivela anche la sua giovinezza attraverso il nervo dei suoi tannini.</p> <p></p>

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<p></p> <p>Herdade do Sobroso si trova nella Vidigueira.In questa tenuta vengono prodotti vini bianchi, rossi e rosati</p>

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