Herdade da Bombeira Vino rosso 2020

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<p></p><p>Adega de Borba è un vino dell'Alentejo.</p>

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<p><span>Quinta da Fronteira si trova nella profonda valle del fiume Upper Douro, nel Parco Naturale Internazionale del Douro, nella sub-regione del Douro Superiore.Fondata da Guerra Junqueiro, famosa scrittrice del XIX secolo, la proprietà è composta da due vigneti (uno situato a Barca D'Alva e l'altro a Freixo de Espada à Cinta).</span></p> <p></p> <p></p>

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<p>Quinta da Venda Ad Aeternum Wine Wine presenta un colore di agrumi brillante a colori, offre aromi complessi di frutta di pietra bianca e gialla, delicata spezia di rovere e un tocco di vaniglia. Il palato è strutturato ma fresco, con un'acidità elegante e una lunga finitura raffinata. Un superbo vino gastronomico, perfetto con pesci grigliati, molluschi, carni bianche, salufficienza o formaggi anziani. Servire a 12 ° C per godersi la sua piena espressione.</p>

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5/ 5

<p></p><p>A Zambujeira do Mar, dove le alte temperature dell'Alentejo sono mitigate dall'Atlantico, la concentrazione tipica della viticoltura interna è bilanciata dalla freschezza e dall'umidità del mare, portando alla maturazione ideale.Le uve maturano, quindi, in modo lento ed equilibrato, con inverni freddi e umidi, estati miti e la costante presenza dei venti marini, creando vini in cui l'eleganza supera la robustezza.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Tapada do Barao è prodotto da Monte dos Perdigoes</p>

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5/ 5

<p>Monte do Desespero Il Vino Rosso presenta color granato, con un aroma complesso e sottile, con note di bacche selvatiche, cacao e una leggera tostatura. Il palato è elegante, con tannini delicati e corpo ben strutturato.</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 White Wine presenta un colore agrumato molto attraente nell'aroma, dove spiccano note di lime, fiori d'arancio e mineralità vibrante.Un vino accattivante in bocca, di acidità vivace e struttura equilibrata.Con un finale seducente e fresco.</p> <p>Le uve provenienti da appezzamenti precedentemente selezionati, trasportate in cassette da 22 kg, sono state sottoposte a una rigorosa selezione alla ricezione della cantina.Dopodiché, le uve sono state diraspate, leggermente pigiate e poi pressate delicatamente, in presse pneumatiche.Il mosto è stato trasferito in una vasca di acciaio inossidabile dove è rimasto a una temperatura di 8ºC per 48 ore fino a quando non è stato decantato.La fermentazione alcolica ha avuto luogo in una vasca di acciaio inossidabile con una temperatura controllata di 14º C per un periodo di 30 giorni.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Herdade do Arrepiado Velho Petit Verdot. Herdade do Arrepiado Velho è un produttore portoghese di vini Alentejo</p>

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<p></p><p>Fondato nel 1854 dai discendenti del Duca di Lencastre, circondato da querce di sughero e alberi di eucalipto dall'Australia, il Herdade da Calada è nascosto tra le dolci colline dell'Alentejo.Nel corso degli anni è stato l'obiettivo di vari interventi e miglioramenti, ma conserva la bellezza e l'eleganza della caratteristica originale dell'edificio principale e oggi è uno dei domini vitivinicoli più moderni e innovativi del Portogallo, con un'unità enoturistica, 35 ettari di vigneto, 110 ettari di uliveto, 60 di cereali, 215 di monte e un magnifico alloggio</p>

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5/ 5

<p></p><p>Colore rubino vivo con aromi di frutta rossa matura, suggerendo confettura, pane tostato dal legname associato.Quando l'apertura si evolve verso note di cacao, spezie e qualche bel tabacco.In bocca è rotondo ed equilibrato con tannini morbidi, dominati dall'eleganza, finendo dolcemente ma persistente.</p>

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