Quinta do Mouro Rótulo Dourado 2012Vino rosso
    • Quinta do Mouro Rótulo Dourado 2012Vino rosso

    Quinta do Mouro Rótulo Dourado 2019 Vino rosso

    Situato nella città di Estremoz, Quinta do Mouro spicca per la sua bellezza e la sua storia.Oggi, anche per gli ottimi vini che produce

    Rotulo Dourado presenta un colore granato intenso.Profumo molto complesso.Corposo, con una struttura e freschezza che appena si trovano nell'Alentejo

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    Quinta do Mouro
    Qmrd3708
    3 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2019
    Lancio
    Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon.
    Godere
    Carni rosse, selvaggina, cinghiale e baccalà.
    Note di degustazione
    Colore granato intenso.Profumo molto complesso.Corposo, con una struttura e una freschezza difficilmente riscontrabili nell'Alentejo
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Diraspatura parziale.L'uva viene pigiata con i piedi in vasche aperte per due giorni in macerazione a freddo.Termina la fermentazione in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura.Pressatura in pressa idraulica verticale.
    Invecchiamento
    da 18 a 24 mesi in nuova rovere francese
    Enologo
    Luis Louro
    Alcol
    14,5%
    Acidità Totale
    5,4 g/l
    Ph
    3,58
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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    5606005411022

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      <p></p><p>Anselmo Mendes è nato e cresciuto a Monção.Era lì che fin dall'infanzia si familiarizzò con la cultura della vigna e la produzione di vino.<br />La varietà di uve Alvarinho e il suo vino, prodotto lì, entrarono nella sua vita in modo tale che oggi Anselmo Mendes e Alvarinho sono correlati</p>
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              <p></p><p>Monte Velho è stato lanciato per la prima volta nel 1992, il suo nome deriva dal monte situato vicino al serbatoio Caridade, a Herdade do Espor. Al tempo, il vino vantava la stessa origine e filosofia di Espor Reserva, ma è stato creato per raggiungere più persone e rendere il consumo giornaliero di vino un'esperienza.</p>
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                <p></p><p>Situato nella regione portoghese dell'Alentejo, XVIII è un punto di riferimento, non solo per la sua bellezza unica, ma anche per la sua storia e qualità dei vini prodotti lì.Questa è la casa più bella della zona, che conserva la sua originale stile barocco Joanino architettura.<br />Da oltre 150 anni il vino è stato prodotto su questa Quinta, ma è stato solo all'inizio del nuovo millennio che Julio Bastos ha iniziato questo nuovo progetto, vini Dona Maria.<br />La vecchia cantina della Quinta è stata restaurata, ampliata e dotata della migliore e più moderna tecnologia, mantenendo sempre i famosi mulini in marmo del secolo.XIX, dove, ancora oggi, è fatta la vinificazione di uve selezionate, utilizzando il tradizionale passo dell'uva</p>
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                  <p></p><p>Herdade Grande è una proprietà agricola situata a circa 5Km da Vidigueira / Alentejo, con una superficie totale di 350 ettari di cui 60 ettari di vigneto</p>
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                  <p></p><p>Situato ad Alentejo (Portogallo), a monte completo, presenta condizioni uniche per l'agricoltura.Con circa 700ha di vigneti, oliveti e altre colture.In questo territorio sono piantate circa 40 varietà di uva, 4 varietà di olive, frutteti e orti</p>
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                      <p></p><p>Gli alleati di Quinta dos Carvalhais sperimentano con l'innovazione per creare vini molto eleganti con sapori intensi, delicati e personalità uniche che riflettono la regione</p>
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                        <p></p><p>A Zambujeira do Mar, dove le alte temperature dell'Alentejo sono mitigate dall'Atlantico, la concentrazione tipica della viticoltura interna è bilanciata dalla freschezza e dall'umidità del mare, portando alla maturazione ideale.Le uve maturano, quindi, in modo lento ed equilibrato, con inverni freddi e umidi, estati miti e la costante presenza dei venti marini, creando vini in cui l'eleganza supera la robustezza.</p>
                        Vicrd6450
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